Čoko malina kocke - Bez pečenja gotov za 30 minuta
Bez pečenja!
Najukusniji kolač sa malinama, spreman za 30 minuta.
chica_shtikla_kashika
Korica:
300 g mljevene plazme
125 g putera
5 kašika mlijeka
Crveni fil:
500 g malina
3 kašike šećera
2 vanilin šećera
1 puding od vanile
300 ml vode
Čokoladni fil:
500 ml slatke pavlake
300 g čokolade za kuvanje
Priprema:
1. Prvo pripremiti ganaš od čokolade.
Slatku pavlaku zagrijati do ključanja pa dodati crnu čokoladu. Ostaviti da se malo ohladi.
2. Maline prokuvati sa 100 ml vode i 3 kašike šećera. Puding umutiti sa 200 ml vode i zakuvati sa malinama. Dodati vanilin šećer i miješati dok ne postane gusto.
3. Sastojke za koricu pomješati i rasporediti po tepsiji (25x30cm). Preko korice sipati crveni fil (ne morate čekati da se ohladi kada sipate preko korice ali ostavite da se malo ohladi pre sipanja ganaša). Preko crvenog fila sipati ganaš od čokolade. Kolač ohladiti preko noći i poslužiti.
KOMENTARI