Baron Kocke - Kolač koji će vas sigurno ostaviti bez daha!

Baron Kocke su kolač koji će vas potpuno oduševiti! Sa bogatim čokoladnim filom, sočnim želeom od malina i hrskavim korama, ovaj kolač je prava poslastica koja se topi u ustima. 


Kombinacija vanilije, čokolade i malina stvoriće savršen balans ukusa, dok bogatstvo sastojaka daje neodoljivu teksturu. Svaka kocka ovog kolača je pravo malo umetničko delo koje će osvojiti sve sladokusce! Ako volite kremaste, sočne i savršeno upotpunjene kolače, Baron Kocke su prava stvar za vas! 

Sastojci:  Kore (peku se dve) za jednu: 
4 belanca 
4 kašike šećera 
3 kašike mlevenih oraha, 
lešnika, 
keksa ili hlebnih mrvica 
1 puna kašika brašna 
2 kašike kakaa
pola kašičice ili 5gr praška za pecivo 

Čokoladni fil: 
8 žumanaca 
8 kašike šećera 
3 kašike kakaa 
2 pune kašike brašna 
500 ml mleka 
200 gr crne čokolade 
150gr margarina ili maslaca 

Žele od malina: 
 500 gr malina 
7 kašika šećera 
100+100ml vode 
40gr pudinga od maline 
1 puna kašika brašna 

Detaljnu pripremu pogledajte na videu ispod:
 

No comments

Powered by Blogger.