Kremasta OREO tortica - Jednostavna za pripremu, ali nevjerojatno ukusna

Ova kremasta OREO tortica je pravi raj za ljubitelje čokolade i Oreo keksa! 


S bogatom podlogom od mlevenih Oreo keksa i putera, te divnim kremastim filom sa krem sirom, slatkom pavlakom i dodatnim kockicama Oreo keksa, ova torta će vas osvojiti na prvi zalogaj. Prelivena s ukusnim ganacheom od mlečne čokolade, tortica je savršen spoj slatkoće i tekstura. Jednostavna za pripremu, ali nevjerojatno ukusan desert koji će oduševiti svakog ljubitelja slatkiša! 

Podloga: 
250gr mlevenog oreo keksa
125gr putera 

Fil: 
600gr krem sira 
50gr šećera u prahu 
300ml slatke pavlake 
100gr drobljenog oreo keksa 

Preliv: 
200 gr mlečne cokolade 
100 ml slatke pavlake 

Otopljen puter umešati sa mlevenim keksom i utisnuti u na dno kalupa. Ja sam pripremala u kalupu od 24cm, a može biti i nešto manji. Ostavila sam da podloga bude nekako mrvičasta, a ako želite da i ona bude mekša dodajte 2 kasike krem sira u smesu 

Za fil umutiti krem sir sa šećerom u prahu u to sipati slatku pavlaku, umutiti dodatno, pa sipati drobljeni keks i umešati. Premazati preko podloge. Ovde torticu možete ostaviti pola sata u zamrzivaču, a onda preliti. Za preliv iseckati mlečnu čokoladu i preliti slatkom palvlakom (nemućenom) koju ste ugrejali do vrenja. Sačekati minut, umešati i kada se malčice prohladi preliti preko fila. Kada se dovoljno ohladi skinuti okvir i dekorisati po želji

No comments

Powered by Blogger.