Kremasta OREO tortica - Jednostavna za pripremu, ali nevjerojatno ukusna
Ova kremasta OREO tortica je pravi raj za ljubitelje čokolade i Oreo keksa!
S bogatom podlogom od mlevenih Oreo keksa i putera, te divnim kremastim filom sa krem sirom, slatkom pavlakom i dodatnim kockicama Oreo keksa, ova torta će vas osvojiti na prvi zalogaj. Prelivena s ukusnim ganacheom od mlečne čokolade, tortica je savršen spoj slatkoće i tekstura. Jednostavna za pripremu, ali nevjerojatno ukusan desert koji će oduševiti svakog ljubitelja slatkiša!
Podloga:
250gr mlevenog oreo keksa
125gr putera
Fil:
600gr krem sira
50gr šećera u prahu
300ml slatke pavlake
100gr drobljenog oreo keksa
Preliv:
200 gr mlečne cokolade
100 ml slatke pavlake
Otopljen puter umešati sa mlevenim keksom i utisnuti u na dno kalupa. Ja sam pripremala u kalupu od 24cm, a može biti i nešto manji.
Ostavila sam da podloga bude nekako mrvičasta, a ako želite da i ona bude mekša dodajte 2 kasike krem sira u smesu
Za fil umutiti krem sir sa šećerom u prahu u to sipati slatku pavlaku, umutiti dodatno, pa sipati drobljeni keks i umešati.
Premazati preko podloge.
Ovde torticu možete ostaviti pola sata u zamrzivaču, a onda preliti.
Za preliv iseckati mlečnu čokoladu i preliti slatkom palvlakom (nemućenom) koju ste ugrejali do vrenja. Sačekati minut, umešati i kada se malčice prohladi preliti preko fila.
Kada se dovoljno ohladi skinuti okvir i dekorisati po želji
KOMENTARI