Krompir s tikvicama bolji je od mesa - Jednostavan i jeftin recept!

Ovaj recept za Krompir s tikvicama je savršen za sve koji žele brz, ukusan i zdrav obrok bez mesa!

Kombinacija povrća, jaja, mozzarelle i začina stvara izuzetno bogat i ukusan obrok koji je istovremeno lagan, a hranjiv. Tikvice i krompir se odlično slažu, a dodatak mrkve, luka i peršuna daje ovoj jelu posebnu notu. Uz to, priprema je jednostavna, a sastojci su pristupačni, što ga čini idealnim za brzi ručak ili večeru!

SASTOJCI:

2 tikvice

Sol

2 krumpira

1 luk

1 mrkva

Grančica peršina

2 jaja

crni papar

3 žlice krušnih mrvica

sir mozzarella

maslinovo ulje