Omiljen ručak u našoj kući: Ovako ćete praviti stalno - Ćufte u sosu od paradajza

Ćufte u sosu od paradajza su omiljen ručak u mnogim domaćinstvima, a kad jednom probate ovaj recept, sigurno će postati i vaš! 

Sočne i aromatične ćufte, obogaćene crnim i belim lukom, peršunom i začinima, kuhaju se u bogatom paradajz sosu koji je pravi savršenstvo. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i koraka, dobićete ručak koji će svi obožavati. Ovaj recept je jednostavan, ukusan i savršen za svaku priliku. Pratite uputstva i uživajte u ovoj čaroliji ukusa! 

Sastojci i priprema: 

800 gr. mlevenog mesa 

1 veća glavica crnog luka 

3 čena belog luka 

peršunovo lišće 

1 jaje 

1 kašičica soli 

malo bibera 

1 kašičica sitne crvene paprike 

3 kašičice hlebnih mrvica (prezle) 

malo narendanog muskantnog oraščića 

 

Izmešajte sve sastojke pa rukama pravite ćufte, uvljajte u prezle. (100 gr. koje sam dole navela). 

100 gr. prezli 

5 kašika ulja 

Pržite ćufte 3-4 minute s jedne i 3-4 minute s druge strane. Izvadite ih na tanjir pa u to ulje dodajte luk i sve ostale sastojke koji su navedeni ispod. Pratite video recept. Ćufte vratite u sos i na laganoj temperaturi krčkajte oko pola sata. 

1 manja glavica crnog luka 

1 kašika brašna 

400 ml. kuvanog paradajza 

oko 800 ml. vode 

1 kašika soja sosa 

muskantni oraščić 

so 

Za detaljan način pripreme pogledajte video: