Recept za mame - Svi će voljeti i tražiti dvostruku porciju!

Recept za mame koji će osvojiti cijelu porodicu – svi će tražiti dvostruku porciju! 

Ovaj ukusan složenac s savršenim, mekim tijestom i bogatim punjenjem od sira, jaja i mladog luka, jednostavno je neodoljiv. S kombinacijom sočnih i hrskavih slojeva, ova je pita idealna za brzi ručak ili užinu, a s obzirom na to koliko je ukusna, sigurno će postati omiljeni recept u vašem domu. Brza priprema, prepun okusa i zadovoljstva – prava poslastica za cijelu obitelj! 

Tijesto: 

brašno 500g 

prašak za pecivo 10g 

sol 10g 

ulje 75ml 

mlijeko 250ml 

jaja 2 komada 

Nakon raspoređivanja tijesta ostavite da se odmori 10 minuta 

škrob 70g 

Punjenje: 

jaja 2 

komada svježi sir 200g 

tvrdi sir 200g 

sol 10g 

mladi luk 10g 

kopar 10g 

rastopljeni puter 100ml 

U pećnici peći 30 min / 180 ° C 

mlijeko 200ml 

U pećnici 15 min / 180 ° C Tepsija dimenzija 26 cm 

Detaljnu pripremu možete pogledati na videu ispdo: