Sada čak i moja baka pravi ćufte na ovaj način - Najukusnije!

Ove ćufte su pravo kulinarsko čudo! Uz bogatstvo okusa mesa, kupusa, i začina, svaki zalogaj je pravo uživanje. 

Slanina dodaje sočnost, dok senf i kečap daju savršen začin. Nakon pečenja, ove ćufte prelazimo s nevjerojatnim sosom od šeri paradajza, bosiljka, i parmezana koji ih čini još sočnijim i aromatičnijim. Savršene su za obiteljski ručak ili posebne prilike, a pripremaju se jednostavno i brzo! 

Sastojci: 

Slanina 200g 

za fil: 

Mljeveno meso 400g 

Hleb 150g 

Mlijeko 50ml 

Luk 2 komada 

Peršun 30g 

Kupus 200g 

Senf 30g 

Jaja 1 kom 

sol 10g 

crni biber 5g 

Korijander 5g 

Beli luk u prahu 10g 

Kečap 20g 

Veličina posude 24 x 28 cm

U RERNI 180 °C/30 minuta za sos:

Šeri paradajz 300g 

Svježi bosiljak 30g 

Beli luk 2čena 

sol 5g 

crni biber 3g 

Origano 8g 

Maslinovo ulje 30ml 

Parmezan 100g 

miješati 2 minute

Detaljnu pripremu pogledajte na videu ispod: