Svečana praznična pogača - Meka kao pjena

Svečana praznična pogača je savršen izbor za vaše praznične obroke! Ova pogača je mekana kao pjena, sa bogatim i sočnim tijestom koje će oduševiti svakog tko je proba.

Kombinacija mlijeka, maslaca, kvasca i malo ulja daje joj nevjerojatnu teksturu, dok joj dodatak jaja i soli daje bogatstvo okusa. Bez obzira na to slavi li se Božić, Nova godina ili neki drugi poseban trenutak, ova pogača će biti zvezda svakog stola.

Sastojci:

200ml mleka

1 kašika šećera

30g svežeg ili 8g suvog kvasca

800g brašna + malo da se premesi

300 ml vode

1 kašika soli

50ml + 20 ml ulja

100 g maslaca

1 jaje

Za detaljan način pripreme pogledajte video: