Bečka pita eksplozija ukusa - Najlepši sitni kolač
Ako tražite savršeni spoj bogatih filova, hrskavih oblandi i neodoljive čokoladne glazure, Bečka pita je pravi izbor!
Ovi sitni kolačići su pravi praznik za nepca i idealni su za svečane prilike ili kada želite da obradujete svoje najdraže slatkim zadovoljstvom. Kombinacija kokosa, lešnika, čokolade i osvežavajućeg soka od narandže čini svaki zalogaj nezaboravnim.
Pripremite se za jednostavnu, a efektnu pripremu ovog kolača koji će brzo postati omiljeni među vašim sitnim poslasticama!
Za prvi fil je potrebno:
400 ml vode
300 gr šećera
125 gr margarina
100 gr čokolade
200 gr sitnog kokosa
250 gr mlevenog keksa
Za drugi fil je potrebno:
50 ml vode
150 gr šećera
125 gr margarina
100 gr čokolade
200 gr mlevenih lesnika
Za glazuru je potrebno:
200 gr čokolade
6 kašika ulja
Još je potrebno:
2 lista velike oblande
300 gr keksa
200 ml soka od narandže
2 kasike mlevenih lesnika
Priprema: 400ml vode i 300gr šećera staviti da se kuva, kad proključa dodati 125gr maragarina i mješati dok se ne otopi. Kad proključa dodati 100gr čokolade za kuvanje i miješati dok se ne otopi čokolada. Skloniti sa ringle i dodati 200g sitnog kokosovog brašna. Zatim dodajte 250g mljevenog keksa i lijepo sve sjedinite.
Filovati list velike odladne ,nanjeti cijelu količinu fila, lijepo i ravnomjerno rasporediti.
300g keksa potopite u 200ml gaziranog soka od pomorandze i poredajte po filu. Stavite da se kuva 50ml vode i 150g šećera, kad proključa dodati 125g margarina i miješati dok se ne otopi. Kad proključa isključiti ringlu i dodati 100g čokolade za kuvanje, miješati dok se ne otopi čokolada. Skloniti sa ringle i dodati 200g mljevenog lješnjaka. Fil lijepo i ravnomjerno rasporedite preko keksa, zalijepiti drugi list obladne. Ostavite da se kolac stegne. Kolač preliti čokoladom
KOMENTARI