Brzi jogurt uštipci - Meki, šupljikavi, predivni!

Brzi jogurt uštipci idealan su izbor za trenutke kada trebate nešto brzo, ukusno i zasitno. 

Ovi mekani i prozračni uštipci prave se od jednostavnih sastojaka poput jogurta, brašna i praška za pecivo, a gotovi su u svega nekoliko minuta. 

S hrskavom koricom i mekanom unutrašnjosti, savršeno se slažu uz različite namaze ili kao prilog slanim jelima. Ova praktična i ukusna delicija odgovara svakoj prilici i oduševit će cijelu obitelj! 

Sastojci 250 ml jogurta 1 srednje veliko jaje Pola vrećice praška za pecivo 1–1,5 čajna žličica soli 450–500 g brašna Ulje za prženje 

Priprema U posudu najprije ulijte jogurt, dodajte jaje i dobro izmiješajte pjenjačom. Zatim dodajte prašak za pecivo i sol, a potom postepeno umiješajte brašno dok ne dobijete glatko tijesto. 

Premjestite tijesto na pobrašnjenu radnu površinu, razvaljajte ga valjkom na željenu debljinu i izrežite u oblike po želji (kocke, krugove ili trakice).  U tavu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Kada je ulje dovoljno vruće, ubacite uštipke i smanjite temperaturu na srednju. 

Pržite ih s obje strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Gotove uštipke izvadite i stavite na tanjur obložen papirnatim ubrusom kako bi se upio višak ulja. Uživajte u ovim brzinskim uštipcima uz omiljene namaze, jogurt ili šoljicu toplog čaja!