Čokoladna jaffa torta sa gotovim korama - Prava rapsodija ukusa

Ako tražite desert koji spaja bogat čokoladni okus s osvježavajućom aromom naranče, čokoladna Jafa torta s gotovim korama je pravi izbor. 

Ovaj recept idealan je za sve koji žele brzo i jednostavno pripremiti slasticu koja će oduševiti cijelu obitelj. Kombinacija kremastog čokoladnog fila, mekanih kora i prepoznatljivog okusa Jaffa keksa čini ovu tortu neodoljivom delicijom za svaku priliku. 

Krema za četvrtaste velike kore: 1,5 l mlijeka 5 pudinga od čokolade 12 žlica šećera 200 g čokolade 375 g margarina ili maslaca 6 žlica eurokrema 600 g Jaffa keksa sok od naranče Okrugle, manje kore: 1 l mlijeka 3 pudinga od čokolade 8 žlica šećera 150 g čokolade 250 g margarina ili maslaca 4 žlice eurokrema 400–450 g Jaffa keksa sok od naranče 

Priprema: Od ukupne količine mlijeka odvojite malo hladnog mlijeka, a ostatak stavite na vatru da zakipi. U hladno mlijeko dodajte puding i šećer te dobro promiješajte. Kad mlijeko zakipi, ulijte smjesu i kuhajte dok se ne zgusne. Maknite s vatre, dodajte čokoladu da se otopi u vrućem pudingu, dobro promiješajte, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. Možete ga staviti i u hladnjak. 

Kad se puding ohladi, umutite ga mikserom pa dodajte izrađeni maslac ili margarin i sjedinite smjesu. Na kraju umiješajte eurokrem i sve kratko izmiksajte. Nemojte fil mutiti predugo jer će postati rjeđi. Koru poprskajte sokom od naranče i pričekajte da upije. Namažite koru pripremljenim filom. 

Jaffa kekse umačite u sok od naranče i slažite ih na fil tako da budu okrenuti naopako. Premažite filom i ponovite postupak s drugom korom. Treću koru poprskajte sokom, premažite cijelu tortu ostatkom fila. Fil je dovoljan za sve slojeve, pa nemojte premazivati kore pretanko. Ohladite tortu, a zatim je ukrasite po želji. Prijatno!