Fantazija torta - Pravi je hit i najtraženija poslastica koju su svi probali

Ova torta je pravi hit i najtraženija poslastica koju su svi probali, a kako je to slučaj sa svim najboljim receptima, pronašla sam je od prijateljice koja je neprestano naručivala.

I odmah sam je morala napraviti! Ispunjava sva očekivanja – bogata, kremasta i neodoljiva. Svaki sloj ove torte je prava delicija, a kombinacija biskvita od oraha, sočne kreme, malina i čokolade je savršen spoj okusa. Ako želite tortu koja će ostaviti svakog bez riječi, ova je pravi izbor. Uvijek je tu da vas zadovolji i ostavi nezaboravan dojam na sve koji je probaju! 

 

SASTOJCI: 

BISKVIT: 

12 bjelanjaka 

200g šećera 

80g brašna 

200g mljevenih oraha 

KREMA: 

12 žumanjaka 

2 pudiga od vanilije 

650ml mlijeka 

150g šećera 

250g margarina ili maslaca 

100g čokolade za kuhanje 

KREMA OD MALINA: 

250g malina (mogu biti zamrznute) 

180ml vode 

1 puding od vanilije 

150g šećera 

ČOKO LJEŠNJAK GLAZURA: 

180g kiselog vrhnja s više masnoće 

200g čokolade za kuhanje 

50g prženih sjeckanih lješnjaka

 

DEKORACIJA: 

300ml vrhnja za šlag 

GANACHE ZA DEKORACIJU: 

80g čokolade za kuhanje 

80ml vrhnja za šlag ostatak dekoracije po želji 

Za detaljan način pripreme pogledajte video