Griz torta s kremom od vanilije - Spremna za čas!

Griz torta s kremom od vanilije je savršen desert koji spaja jednostavnost pripreme i bogatstvo ukusa.

Ova torta sa kremastim slojem od vanilije i sočnom podlogom od griza i čokolade pravi je užitak za sve ljubitelje slatkiša. Podloga, koja se priprema od mlijeka, griza, kakaa i čokolade, daje torti nevjerojatnu teksturu i bogatstvo ukusa, dok kremasti sloj od pudinga od vanilije i maslaca stvara savršen kontrast. Uz ovu tortu, svaki zalogaj postaje pravo slatko zadovoljstvo koje će obradovati sve koji je probaju. Savršena je za sve prilike, a njena priprema će vam omogućiti da uživate u pravom domaćem desertu.


Za podlogu: 

600 ml mlijeka 

80 g pšenične krupice-griza 

5-6 žlica šećera 

2 žlice gorkog kakaa 

65 g čokolade za kuhanje

-sve suhe sastojke promiješati u usuti lagano u uzavrelo mlijeko.. kuhati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Maknuti s vatre i dodati cokoladu.. miješati dok se čokolada ne otopi. Kalup promjera 20 cm isplahnite hladnom vodom i uspite pripremljenu smjesu- ohladite na sobnoj temp.


Krema: 

600 ml mlijeka 

2 vrecice pudinga od vanilije 

100 g šećera 

1 vanilin šećer 

100 g maslaca

Pudinge i šećere umutite u malo mlijeka, ostatak stavite kuhati pa ulijte u uzavrelo mlijeko i skuhajte puding.. na uobičajeni način dok se ne zgusne. Kuhani puding prekrijte prijanjajucom folijom.. da folija dodiruje kremu Ohladite do sobne temp. Pa u ohlađenu kremu umiksajte maslac sobne temp. Kremu rasporedite preko griz podloge i stavite na hlađenja.

ig: helena_pudic