Nadaljski kolač - Ukusan i jednostavan desert za sve prilike

Ovaj kolač sa orasima i bogatim čokoladnim nadevom savršen je za sve prilike, bilo da se spremate za prazničnu trpezu ili želite uživati u brzom, a ukusu bogatom desertu. 

Sa jednostavnom pripremom i ukusnim nadjevom, sigurno će osvojiti sve koji ga probaju. Sočan je, s odličnim balansiranim ukusima orašastih plodova i čokolade, a može se pripremiti i u različitim varijantama, ovisno o tome šta imate pri ruci. 

Ovaj recept je idealan za brzu i izdašnu poslasticu, koja je odlična i za zamrzavanje! 

Sastojci:  a koru: 

3 jaja 

2 šolje šećera 

1 kesica vanilin šećera 

3 šolje brašna 

1/2 kesice praška za pecivo 

2 šolje mleka 

1 šolja ulja 

1 šolja mlevenih oraha 

Za nadev: 

10 kašika šećera 

6 kašika vode 

100 grama čokolade 

125 grama putera 

2 šolje oraha 

1 šolja mlevenog keksa 

Priprema: Penasto umutiti jaja sa šećerom, a zatim, mutekći najmanjom brzinom miksera, dodavati ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, orahe i mleko. 

Sipati u podmazan i brašnom posut pleh (dimenzije 35x25) i peći na temperaturi od 180°C. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen, kod mene se ispeče za 15-20 minuta. 

Dok se kolač peče, pripremiti nadev: prokuvati 10 kašika šećera sa 6 kašika vode, a kada se šećer istopi, skloniti sa vatre i dodati puter iseckan na kockice, izlomljenu čokoladu i mešati dok se sve ne istopi. 

Zatim dodati keks i orahe, i preliti preko prohlađenog kolača. Posuti kolač mlevenim orasima ili čokoladnim mrvicama, a kada se ohladi, seći na stanglice ili kocke. 

Posluživanje: Ove stanglice su divne, sočne, nimalo suve, a još lepše su kada odstoje. Savršen su izbor za prazničnu trpezu, ali i za svakodnevnu užinu. Takođe, mogu se zamrznuti i zadržati svoj bogat ukus i teksturu.