Ovakvi kolači više se ne prave - Staromodna torta s orasima
Ovaj recept za staromodnu tortu s orasima vraća nas u prošlost, u doba kada su se kolači pripremali s ljubavlju i pažnjom, koristeći samo najbolje sastojke.
Torta je pravi klasik, bogata orahima i kremastim filom, s odličnim balansom između sočnih kora i bogatog okusa. Sastojci koji se koriste u ovom receptu su jednostavni, ali rezultat je izvanredno ukusan. Torta je savršen izbor za posebne prilike, kada želite zasladiti svoje goste nečim zaista jedinstvenim, a istovremeno uživati u tradicionalnim okusima koje će svi obožavati.
Kora:
10 bjelanjaka
10 žlica šećera
4 žlice brašna
200 g mljevenih oraha
10 g praška za pecivo
Fil:
10 žumanjka
150 g šećera
100 g brašna
600 ml mlijeka
200 g mljevenih oraha
250 g margarina ili maslaca
Za detaljan način pripreme pogledajte video
KOMENTARI