Pileće rolnice sa sirom – Savršen obrok sa samo 4 sastojka

Kada je u pitanju jednostavan i ukusan obrok, pileće rolnice sa sirom izdvajaju se kao pravi izbor. Samo četiri osnovna sastojka dovoljna su da stvorite jelo koje će oduševiti vaše ukućane i goste. 

Njihova priprema ne zahteva mnogo vremena, a rezultat je savršen spoj sočnog mesa, kremastog fila i aromatičnih začina. Idealne su za brzu večeru, ali i za specijalne prilike.  Sastojci koji su vam potrebni Da biste napravili ove ukusne pileće rolnice, potrebni su sledeći sastojci:

Pileći odresci – osnova ovog jela, odaberite sveže i kvalitetno meso

Krem sir – za bogatu i kremastu teksturu fila

Začini – sol, biber i čili u prahu za pojačavanje ukusa. 

Zeleni luk – donosi svežinu i blagu aromu koja savršeno dopunjuje krem sir.

Sve ovo čini osnovu za jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok. Priprema pilećih rolnica – Korak po korak Da biste napravili ove rolnice, pratite sledeće korake: Priprema pilećih odrezaka: Odreske najpre ravnomerno istucite s obe strane koristeći čekić za meso. Tucanjem mesa postižemo jednaku debljinu odrezaka, što omogućava ravnomerno pečenje i sočnost mesa. 

Dodavanje začina: Posolite, pobiberite i pospite čilijem odreske s obe strane. Ovaj korak je ključan za dobar balans ukusa. Priprema fila: Sitno iseckajte zeleni luk i pomešajte ga sa krem sirom. Ova kombinacija stvara ukusan i aromatičan fil koji će oplemeniti pileće meso. 

Formiranje rolnica: Na svaki začinjeni odrezak nanesite sloj fila, a zatim ga pažljivo zarolajte. Rolnice možete pričvrstiti pomoću čačkalica ili kuhinjskog kanapa, kako bi zadržale oblik tokom pečenja. 

Ako želite, rolnice možete najpre kratko propržiti na tiganju, što će im dati zlatnu koricu. Alternativno, rolnice možete direktno staviti u rernu. Pečenje traje oko 30 minuta na temperaturi od 150°C (za ventilatorske rerne gornja i donja temperatura iznosi 170°C).  Nakon pečenja, ostavite rolnice da se kratko ohlade pre serviranja kako bi se ukusi dodatno sjedinili.  

Eksperimentišite: Dodajte začine poput belog luka u prahu, sušenog bosiljka ili dimljene paprike za dodatnu aromu. Umesto krem sira, možete koristiti ricotta sir, feta sir ili mešavinu sireva. Dodajte seckanu šunku, pečurke ili rendanu mozzarellu za raznovrsnost.