Svaki dan kuham ovaj lonac od povrća - Najbolji složeni lonac od brokule koji sam probala!

Ovaj recept za složeni lonac od povrća s brokulom je savršen način da uživate u zdravom i ukusnom obroku. 

Kombinacija povrća poput patlidžana, brokule, crvenog luka, mrkve i crvene paprike stvara bogatstvo ukusa, dok mozzarella sir daje kremastu teksturu koja upotpunjuje cijeli obrok. Sve se peče zajedno u rerni, a miris koji se širi tokom pečenja jednostavno je neodoljiv. 

Uz dodatak jaja i vrhnja, ovo jelo postaje prava poslastica koja se lako sprema i koja će oduševiti cijelu porodicu. Idealno je za svaki dan, a posebno za ljubitelje povrća koji traže brz i ukusan način pripreme obroka. 

2 patlidžana

Sol

začinsko bilje

Maslinovo ulje

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (400°F) 20 minuta

1 brokula

1 glavica crvenog luka

1 mrkva

1 crvena paprika

Cherry paradajz 150gr

Mozzarella sir 100gr

5 jaja

Sol

crni papar

Vrhnje 180ml

brašno 4 žlice. 

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (400°F) 25-30 minuta. 

Sir 100 gr. 

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C (400°F) 5-10 minuta. Tepsija od povrća je spremna! 

Detalje pripreme pogledajte ovde: