Zaboravljena Najlon torta - Kremasto savršenstvo!

Najlon torta je pravo savršeno kremasto zadovoljstvo koje će vas osvojiti na prvi zalogaj. 

Ovaj prelepi kolač kombinuje nežne kore od belanaca sa bogatim i kremastim filom od vanil pudinga, čokolade i bananica, a sve je upotpunjeno laganim slojem šlaga. Njena posebnost je u teksturi – mekane, vazdušaste kore i kremasti fil koji se topi u ustima, čine je savršenim izborom za svaku priliku.

Sa jednostavnom pripremom, ali bogatstvom ukusa, Najlon torta je odličan način da obradujete svoje najmilije i ujedno uživate u pravom slatkom uživanju. 

Sastojci: 

Kora 

7 belanaca 

16 kašika šećera 

1 kašika limunovog soka 

Fil 

1 l mleka 

16 kašika šećera 

7 žumanaca 

1 puding sa ukusom vanile 

5 kašika brašna 

3 kašike gustina 

1 margarin 

1 kesica šlag pene 

10 krem bananica 

200 gr čokolade 

Za ukrašavanje 

2 kesice šlag pene 

malo kisele vode 

Priprema: 

Kora Umutiti 7 belanaca sa 16 kašika šećera i kašikom limunovog soka. Peći 45 minuta na 150 stepeni. Fil Staviti 700ml mleka da provri sa 16 kašika šećera. U 300ml hladnog mleka umešati žumanca, puding, brašno, gustin pa sipati u vrelo mleko i skuvati kašicu. 

Umutiti margarin razmekšan na sobnoj temperaturi. Umutiti 1 šlag sa kiselom vodom. Kad se kašica ohladi sjediniti je sa margarinom i šlagom. Smesu podeliti na dva dela. 

Fil 1 U prvu polovinu dodati 200 gr otopljene čokolade. 

Fil 2 U drugu polovinu dodati seckane krem banane. Filovati: kora, fil 1, fil 2, šlag.