Brzi, slatki zalogaji! KOKOSOV ORAH kuglice s notom Rafaela
Ovaj jednostavan, ali ukusan recept za kokosove kuglice sa smokvama i orasima savršen je izbor za sve ljubitelje slatkih delicija.
Kombinacija sočnih smokava, oraha, kokosove mase i nježne bijele smjese stvorit će poslasticu koja će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane. Ovaj recept je idealan za sve koji žele uživati u brzom i ukusnom desertu bez previše truda.
Potrebni sastojci:
150 g bijelog šećera
1 dl vode
125 g margarina
100 g kokosa
125 g mlijeka u prahu
150 g šećera
100 ml vode
125 g margarina
250 g mljevenog keksa
3 žlice tamnog kakaa
10 suhih smokava
100 g cijelih oraha
100 g kokosa za uvaljanje
Priprema:
Bijela masa: U odgovarajuću posudu stavite vodu i šećer te ih zagrijavajte dok ne proključa. Nakon što smjesa prokuha, umiješajte margarin i nastavite kuhati još nekoliko minuta. Na kraju dodajte kokos i mlijeko u prahu. Sve dobro sjedinite mikserom i ostavite da se ohladi.
Smeđa masa: U drugoj posudi pomiješajte šećer i vodu, zagrijavajte do vrenja, a potom dodajte margarin. Smjesu kuhajte nekoliko minuta, a zatim umiješajte mljeveni keks i kakao. Sve dobro izmiksajte i ostavite da se ohladi.
Priprema smokava: Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta, zatim ih ocijedite i unutra stavite po jedan oraščić.
Oblikovanje kuglica: Smokve umotajte u smeđu smjesu i stavite ih u hladnjak na 30 minuta. Nakon toga, svaku smokvu obložite slojem bijele mase, oblikujte rukama u kuglice i uvaljajte u kokos. Ostavite kuglice u hladnjaku da se ohlade još jedan sat.
Posluživanje: Kuglice podijelite na manje dijelove, po želji ih možete rezati u 4-5 segmenata, a potom poslužite. Uživajte u ovim sočnim kokosovim kuglicama!
Ovaj recept je savršen za svaku priliku, bilo da želite impresionirati goste na zabavi ili jednostavno uživati u domaćem desertu uz kavu.
KOMENTARI