Kolač koji je postao hit: Majmunski kolač za svaku priliku!

Ovaj kolač je prava poslastica za sve ljubitelje slatkog, bogatog okusa i kremastih deserata. 

Sa slojevima biskvita, bananama, bogatom čokoladnom kremom i šlagom, savršen je za svaku priliku, bilo da se radi o obiteljskoj proslavi ili nekoj posebnoj večeri. 

Ukusan, ukrašen naribanom čokoladom, i lagan za pripremu, zasigurno će osvojiti vaše goste. Pogledajte kako napraviti ovaj jednostavan, ali impresivan desert! 

Sastojci: Za 10 osoba 

Biskvit: 

 6 jaja 

6 žlica šećera 

3 žlice brašna 

2 žlice kakaa 

1/2 vrećice praška za pecivo 

Krema: 

1 dcl mlijeka 

2 žlice brašna 

10 dkg šećera 

2 jaja 

3 rebra čokolade za kuhanje 

20 dkg maslaca/margarina 

Banane 

Pekmez od marelice 

2 šlag pjene 

Priprema: 

Žumanjke i šećer pjenasto izraditi, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju kuhačom umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka. Smjesu izliti u pripremljeni kalup i ispeći. Dok je biskvit još topao, premazati ga pekmezom od marelice (ili pekmezom po izboru). 

Na pekmez posložiti narezane banane. Za kremu, kuhati jaja, šećer, mlijeko i brašno na pari, ne previše gusto. Na kraju umiješati čokoladu i ohladiti. U ohlađenu kremu umiješajte pjenasto istučeni maslac. Kremu rasporedite po bananama. 

Na kraju, premažite cijeli kolač tučenim šlagom i ukrasite po želji – naribanom čokoladom ili drugim ukrasima po vašoj volji. Savršen za svaku prigodu, ovaj kolač će oduševiti sve vaše goste!