Kolač koji je postao hit: Majmunski kolač za svaku priliku!
Ovaj kolač je prava poslastica za sve ljubitelje slatkog, bogatog okusa i kremastih deserata.
Sa slojevima biskvita, bananama, bogatom čokoladnom kremom i šlagom, savršen je za svaku priliku, bilo da se radi o obiteljskoj proslavi ili nekoj posebnoj večeri.
Ukusan, ukrašen naribanom čokoladom, i lagan za pripremu, zasigurno će osvojiti vaše goste. Pogledajte kako napraviti ovaj jednostavan, ali impresivan desert!
Sastojci:
Za 10 osoba
Biskvit:
6 jaja
6 žlica šećera
3 žlice brašna
2 žlice kakaa
1/2 vrećice praška za pecivo
Krema:
1 dcl mlijeka
2 žlice brašna
10 dkg šećera
2 jaja
3 rebra čokolade za kuhanje
20 dkg maslaca/margarina
Banane
Pekmez od marelice
2 šlag pjene
Priprema:
Žumanjke i šećer pjenasto izraditi, dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju kuhačom umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izliti u pripremljeni kalup i ispeći. Dok je biskvit još topao, premazati ga pekmezom od marelice (ili pekmezom po izboru).
Na pekmez posložiti narezane banane.
Za kremu, kuhati jaja, šećer, mlijeko i brašno na pari, ne previše gusto. Na kraju umiješati čokoladu i ohladiti. U ohlađenu kremu umiješajte pjenasto istučeni maslac. Kremu rasporedite po bananama.
Na kraju, premažite cijeli kolač tučenim šlagom i ukrasite po želji – naribanom čokoladom ili drugim ukrasima po vašoj volji.
Savršen za svaku prigodu, ovaj kolač će oduševiti sve vaše goste!
KOMENTARI