Kremaste pečurke koje nestaju sa tanjira - Čitava porodica će obožavati!

Ako tražite brz i ukusan sos koji se savršeno slaže sa različitim jelima, ovaj kremasti sos sa pečurkama je idealan izbor. 

Bogat i ukusan, ovaj sos je odličan za sve ljubitelje pečuraka, a lako se priprema u nekoliko jednostavnih koraka. Uživajte u bogatstvu okusa koji će obogatiti vaša jela! 

SASTOJCI: 

4 šolje pečuraka, iseckanih (oko 200g) 

2 kašike putera (30g) 

1 kašika maslinovog ulja (15ml) 

1 srednja glavica crnog luka, sitno iseckana (oko 1/2 šolje ili 75g) 

2 čena belog luka, sitno iseckana 

1/2 šolje pavlake za kuvanje (120ml) 

1/2 šolje pileće ili povrtne supe (120ml) 

1/4 šolje rendanog parmezana (25g) 

So i biber po ukusu 

Svež peršun, sitno iseckan za dekoraciju (po želji) 

UPUTSTVO:  Korak 1: U velikoj tavi zagrejte puter i maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Kada se puter otopi, dodajte sitno iseckani crni luk i pržite dok ne omekša, oko 5 minuta. 

Korak 2: Dodajte beli luk i iseckane pečurke u tavu. Pržite dok pečurke ne otpuste tečnost i počnu da smeđe, oko 7-10 minuta. 

Korak 3: Sipajte supu i kuvajte na laganoj vatri 5 minuta, dozvoljavajući da se ukusi spoje. 

Korak 4: Smanjite vatru na najmanje, a zatim umiješajte pavlaku za kuvanje i parmezan. Kuvajte još 3-4 minuta, dok sos ne postane gust. Začinite solju i biberom po ukusu. 

Korak 5: Po želji, pospite sitno iseckanim peršunom pre nego što poslužite.