Najsočniji domaći hamburger - Tajni sastojak koji hamburger čini posebnim

Ako želite pripremiti domaće hamburgere koji su savršeno sočni i puni ukusa, onda je ovaj recept idealan za vas. 

Bilo da ih pečete na roštilju ili u tavi, ovi hamburgeri su odlični za brzu večeru ili okupljanje s prijateljima. S kombinacijom mljevenog mesa, začina i posebnih sastojaka, sigurno će postati omiljeni izbor u vašem domu. 

Isprobajte ovaj recept i uživajte u domaćim hamburgerima pripremljenim s ljubavlju. 

Sastojci: 

2 kg mljevene junetine 

1/2 šolje mlijeka u prahu (šolja od 250 ml) 

2 male kašike soli 

1 mala kašika garlic soli 

1/4 male kašike tucane ljute paprike 

1/2 male kašike svježe mljevenog bibera 

1 mala kašika bijelog luka u prahu 

1 mala kašika crvene paprike 

2 male kašike luka u prahu 

3 velike kašike soja sosa 

1/2 šolje krušnih mrvica (ja sam koristila japanske Panko mrvice) 

Priprema: U veću zdjelu stavite meso i sve navedene začine te dobro izmiješajte. Smjesu je potrebno mijesiti oko 5 minuta kako bi se svi sastojci dobro sjedinili. Od pripremljene smjese oblikujte veće hamburgere i slažite ih u dublju tepsiju ili zdjelu koju ste prethodno premazali uljem. 

Od ove količine mesa dobit ćete oko 13 velikih hamburgera, a možete ih prilagoditi željenoj veličini. Pripremljene hamburgere dobro zatvorite i ostavite u frižideru, najbolje preko noći. 

Pecite hamburgere na roštilju ili u teflonskoj tavi, 7 minuta sa svake strane na umjerenoj temperaturi, ili po želji, ovisno koliko želite da su kuhani. Uživajte!

Zaključak: Ovi domaći hamburgeri su idealan izbor za ljubitelje sočnih, ukusnih jela koja se lako pripremaju. Savršen spoj začina i jednostavnih sastojaka daje bogat okus koji će zadovoljiti svačije nepce. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju