Napravite sočne ćufte iz rerne koje će vas oduševiti – Jednostavan recept za savršen obrok!

Ako volite tradicionalne domaće recepte, bečka pita sa sočnim ćuftama i bogatim umakom od rajčice savršena je za obrok pun okusa. 

Ovaj jednostavan i ukusan recept donosi kombinaciju začina i mesnih kuglica koja će zadovoljiti svako nepce. Slijedite korake u nastavku kako biste pripremili ovu ukusnu pitu koja će vas podsjetiti na domaću kuhinju. 

Sastojci (za 2 osobe): 

25 dag miješanog mljevenog mesa 

1 deblja kriška bijelog kruha 

1 dl mlijeka 

1 češanj bijelog luka 

1 jaje 

Ulje za prženje 

1 mala žličica šećera 

2 žlice sitno sjeckanog peršuna 

4 dl pirea od rajčice 

Vegeta, so, biber 

1 mala žličica bosiljka 

Priprema: Mljevenom mesu dodajte u mlijeko natopljen kruh, jaje, protisnuti bijeli luk, Vegetu, so i biber. Sve dobro izmiješajte. Od pripremljene smjese oblikujte ćufte veličine oraha i pržite ih na ulju sa svih strana dok ne porumene. 

Izvadite ih iz tave. Odvojite višak ulja, a u preostalo ulje od prženja dodajte pire od rajčice. Dodajte šećer i sitno sjeckani peršun. Sve dobro promiješajte, pa vratite ćufte u tavu. 

Po potrebi dodajte malo vode i pustite da provri. Posudu stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko 30 minuta. Ovaj recept donosi spoj jednostavnih sastojaka i bogatih okusa koji će vas sigurno osvojiti.