Neodoljivo hrskav krompir - Bolji od pomfrita i gotov za tren!

Savršeno pečeni krompirići su klasičan prilog kojem je teško odoljeti. 

Ovaj jednostavan recept, uz dodatak nekoliko začina i maslinovog ulja, omogućava da brzo pripremite hrskavi pomfrit kod kuće. 

Bilo da ih poslužite uz meso, hamburgere ili kao samostalno jelo, pečeni krompirići će sigurno postati omiljeni dodatak vašem stolu. Uz par savjeta kako postići savršenu hrskavost, ovi krompirići će vas oduševiti svakim zalogajem! 

Sastojci: 

700 g svježe narezanog ili smrznutog krompira 

1 kašičica slatke paprike 

½ kašičice suhog bijelog luka u prahu 

1 kašičica začina po izboru (ružmarin, majčina dušica ili kajenski biber) 

So po ukusu

2 kašike maslinovog ulja 

Priprema:  Korak 1: Pripremite krompir Ako koristite svježi krompir, dobro ga operite, ogulite i narežite na štapiće. Zatim ga posušite kuhinjskom krpom da uklonite višak vlage kako bi bio što hrskaviji. 

Korak 2: Začinite krompiriće Zagrijte rernu na 200-220°C. Stavite krompiriće u zdjelu, prelijte maslinovim uljem i dodajte sve začine. Dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede. 

Korak 3: Pečenje krompira Obložite pleh papirom za pečenje i poslažite krompiriće u jednom sloju. Pecite ih u zagrijanoj rerni 25-30 minuta, povremeno ih okrećući da ravnomjerno porumene. 

Korak 4: Poslužite Kada su krompirići pečeni, ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade, pa ih poslužite uz omiljene umake ili kao prilog uz glavno jelo. 

Prijedlozi za serviranje: Uz piletinu na žaru ili hamburgere Kao predjelo uz razne umake za umakanje Savršen hrskavi krompir koji svi vole!