Obavezno poslužite ovaj kolač gostima, sigurno će im se svidjeti!

Ako tražite savršeno osvježenje u obliku laganog i kremastog kolača, ova Plazma torta bez pečenja pravo je rješenje. 

Kombinacija sočnih keksa, bogate kreme od vanilije i šlaga daje savršeno izbalansiran desert koji će oduševiti svakoga tko ga proba. Nije potrebno puno vremena za pripremu, a rezultat je kolač koji se doslovno topi u ustima. Slijedite korake i uživajte u svakom zalogaju! 

Sastojci 

300 g Plazma keksa 

250 ml mlijeka za namakanje 

1 žlica ekstrakta vanilije 

1 l mlijeka 

150 g šećera 

2 vanilin šećera 

125 g margarina ili maslaca 

3 pudinga od vanilije 

Dekoracija: 

500 ml vrhnja za šlag 

Čokolada za ribanje 

Priprema kreme U zdjelu dodajte puding od vanilije, šećer, vanilin šećer i 200 ml mlijeka te dobro promiješajte dok se sastojci ne povežu. Ostatak mlijeka stavite na vatru da zakipi. Sklonite mlijeko s vatre i umiješajte prethodno pripremljenu smjesu. Vratite na vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne. 

Prebacite vruću kremu u zdjelu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. Kada se krema ohladi, uklonite foliju i izradite je mikserom. Dodajte margarin ili maslac narezan na komade sobne temperature te miksajte dok ne dobijete glatku kremu. 

Slaganje torte U zdjelu stavite mlijeko i ekstrakt vanilije za namakanje keksa. Umačite Plazma kekse u mlijeko i slažite prvi red (4 x 4 komada) na tacnu. Premažite prvim dijelom kreme. Nastavite slagati drugi sloj keksa (3 komada po redu) i premažite drugim slojem kreme. 

Za treći sloj slažite kekse (2 komada po redu) te premažite preostalom kremom preko cijelog kolača. Pokrijte tortu aluminijskom folijom i stavite je u frižider da se dobro stegne. 

Dekoracija Umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. Premažite šlag preko cijelog kolača. Povlačite lagano vilicom po površini kako biste dobili lijepe šare. Naribajte čokoladu preko torte za dodatnu dekoraciju. Stavite tortu ponovno u frižider do posluživanja. Uživajte u ovom kremastom i osvježavajućem desertu!

kolaci.biz