Oduševite svoje najmilije – Pileći paprikaš sa graškom i noklicama kao iz bakine kuhinje!

Ovaj recept za pileći paprikaš sa graškom i domaćim noklicama donosi savršen spoj okusa i tekstura. 

Brzo, jednostavno i izdašno jelo koje će zadovoljiti sve ljubitelje tradicionalnih obroka. Uz nekoliko osnovnih sastojaka, dobit ćete ukusan ručak koji možete poslužiti uz omiljenu salatu. Idealno za obiteljski obrok ili kada želite uživati u domaćoj kuhinji. Isprobajte i uživajte u svakom zalogaju! 

Sastojci: Za 4 osobe 

4-5 parčadi pilećeg mesa obarenog u supi (batak, karabatak, krilce, belo meso, šta god volite) 

1 pakovanje (500g) zamrznutog graška 

1 glavica crnog luka 

2 kašičice aleve paprike 

2 kašičice mirođije 

1 kašičica soli 

2 kašike ulja (ili varjača masti) 

Za noklice: 

 2 jaja 

2 kašike griza 

3 kašike brašna 

1 kašika ulja pola kašičice soli 

Priprema: Luk iseckajte na kockice i izdinstajte na odabranoj masnoći i šolji vode, oko 5 minuta, u poklopljenoj šerpi. Dodajte grašak, mirođiju, so i šoljicu vode. Poklopite, povremeno promešajte, po potrebi dolivajte po malo vode. 

Kad grašak omekša (za oko 10-15 minuta), posudu otklopite i dodajte alevu papriku. Nalijte vodom do polovine šerpe, pa dodajte meso. Dok se grašak kuva, pripremite knedle: umutite jaja, pa im dodajte sve ostale sastojke za knedle.

Zamesite smesu i ostavite da odstoji desetak minuta. Kada paprikaš proključa nakon dodavanja mesa, zakuvajte pripremljene knedle (vadite ih supenom kašikom, oko pola kašičice po knedli). Nastavite kuvati još 10-15 minuta. 

Posluživanje: Uz omiljenu svežu ili kiselu salatu. Ne mora da se jede hleb, ukoliko su vam dovoljne knedle.