Ove Nutela kocke su pravi hit – Otkrijte recept i oduševite se!
Ova torta s lješnjacima i nutelom prava je poslastica za ljubitelje bogatih i kremastih slastica.
Biskvit s hrskavim lješnjacima, bogat kremasti sloj od pudinga i kremaste nutela obloga čine ovaj desert nezaboravnim. Idealna je za razne prigode, a uz jednostavnu pripremu, sigurno će osvojiti svakog ljubitelja slatkiša!
Sastojci:
10 dkg lješnjaka, grubo sjeckanih
7 bjelanjaka
15 dkg šećera
1 žlica limunovog soka
5 dkg mljevenih lješnjaka
2 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
20 dkg Nutelle
Keksi Petit Beurre
7 žutanjaka
7 žlica šećera
2 pudinga od vanilije
7 dcl mlijeka
1/2 margarina
2,5 dcl slatkog vrhnja za šlag
Priprema:
Priprema lješnjaka: U uski, duguljasti lim stavite masni papir i rasporedite grubo sjeckane lješnjake. Pecite ih na 150°C 15 minuta dok ne postanu lagano zlatni.
Priprema biskvita: U velikoj zdjeli miksajte bjelanjke sa šećerom i limunovim sokom dok ne dobijete čvrst snijeg. Zatim dodajte mljevene lješnjake, brašno i prašak za pecivo, te sve dobro sjedinite. Smjesu izlijte na pripremljene pečene lješnjake i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 150°C oko 25 minuta. Ostavite da se biskvit ohladi.
Preokrenite biskvit: Kada se biskvit ohladi, pažljivo ga preokrenite tako da lješnjaci budu okrenuti prema gore.
Premazivanje nutelom: Na ohlađeni biskvit ravnomjerno premažite Nutellu.
Sloj kvasaca: Na Nutellu posložite kekse Petit Beurre prethodno namočene u mlako mlijeko.
Priprema kreme: U međuvremenu, skuhajte 2 pudinga od vanilije u 7 dcl mlijeka prema uputama na pakiranju. U posebnoj zdjeli pomiješajte žutanjake i šećer, dodajte u vrući puding i sve dobro promiješajte. Ostavite da se ohladi, a zatim dodajte omekšali margarin i sve dobro sjedinite.
Kremasti sloj: Na kekse rasporedite ohlađenu kremu i ravnomjerno je poravnajte.
Završni sloj: Na kraju, tortu obogatite šlagom ili, po želji, čokoladnom glazurom za dodatni luksuz.
Savjet: Ova torta može biti i odličan poklon za posebne prigode, a njezin bogat okus od lješnjaka, Nutelle i kreme sigurno će osvojiti srca svih koji je probaju.
KOMENTARI