Pileća čorba - Kremasta i ukusna supa od povrća i piletine

Pileća čorba je jedno od onih jela koje nas podsjeća na toplinu doma i okuse djetinjstva. 

Ova kremasta verzija, puna povrća i mekanih komadića piletine, savršena je za hladnije dane kada vam treba nešto što će vas ugrijati i nahraniti. 

Priprema je jednostavna, a spoj začina i povrća daje čorbi poseban miris i bogat ukus. Idealna je kao predjelo ili lagani obrok, a sigurno će postati omiljena u vašem domaćinstvu. 

Potrebni sastojci: 

2 šargarepe 

5 krompira 

300 g pilećeg mesa 

vegeta, peršun, mirođija, beli luk u prahu, malo tucane paprike 

1 l vode + 2 pileće kocke za supu 

kašika pavlake 

Priprema: Krompir i šargarepu oljuštiti. Dva krompira iseći na polovine, a ostatak sitno iseckati. Šargarepu usitniti u secku, pa sa sitnim krompirom propržiti na malo ulja. Dodati začine. 

Zatim dodati polovine krompira i belo meso, preliti vodom u kojoj su rastvorene kocke za supu. Poklopiti i kuvati oko 35 minuta. Izvaditi meso i polovine krompira. 

Meso sitnije iseckati. Polovine krompira, kašiku pavlake i malo vode iz šerpe izblendati, pa smesu i meso vratiti u šerpu. Promešati da se sjedini i po potrebi posoliti. Prijatno!

još zanimljivih recepata možete pronaći kod little.kiitchen