Pileća prsa u povrću - Brzo se sprema, a pritom je zdravo!

Ako ste ljubitelj jednostavnih i ukusnih jela s piletinom, ovaj recept će vas oduševiti. 

Kombinacija sočnog pilećeg mesa, povrća i bogatog umaka pravi je izbor za lagani ručak ili večeru. Pečeno pileće meso u kombinaciji s aromatičnim gljivama, paprikama i zlatnim krušnim mrvicama donosi pravi gurmanski užitak. U nastavku slijedi recept koji će vas inspirisati da ovaj obrok uvrstite u svoju stalnu kuhinjsku rotaciju! 

Sastojci: za 4 osobe 

4 pileća bijela mesa 

1 srednje velika glavica crnog luka 

2 čena bijelog luka 

2 paprike 

500 g gljiva 

2 dl kokošije juhe ili bujona 

1 kašika paradajz pirea 

vegeta, biber po ukusu 

1 dl maslinovog ulja 

3-4 kašike krušnih mrvica 

Priprema: Uzmite manju dublju tepsiju i poređajte pileća prsa, začinite ih vegetom i biberom. Sitno isjeckajte crni luk, bijeli luk, paprike na kockice, a gljive na deblje listove ili ih prepolovite. Sve povrće rasporedite preko mesa, pa zalijte mješavinom paradajz pirea, bujona i maslinovog ulja. 

Pećnicu ugrijte na 200°C i pecite jelo oko 40-45 minuta. Kad je meso pečeno, izvadite ga na tanjir. U umak od povrća dodajte krušne mrvice i izmiješajte. Vratite povrće u pećnicu i pecite još 15-20 minuta, dok se umak lijepo ne zgusne. Gotov umak izvadite iz pećnice, vratite meso u njega i servirajte. 

Posluživanje: Poslužite ovo jelo uz integralnu rižu i miješanu salatu.Zaključak: Ovaj recept za pečena pileća prsa s povrćem i aromatičnim umakom idealan je za sve koji žele brz, ali ukusan obrok. 

Kombinacija povrća, začina i mesnatog pilećeg mesa stvara savršen balans okusa, dok umak s krušnim mrvicama daje jelu bogatstvo i sočnost. Uz integralnu rižu i salatu, ovaj obrok postaje potpuni užitak za vaša čula. Bilo da ga pripremate za obiteljsku večeru ili specijalnu priliku, sigurno će oduševiti sve prisutne!