Piletina sa šampinjonima u umaku od vrhnja - Brz i lagan ručak.

Piletina sa šampinjonima u kremastom umaku od vrhnja omiljeni je ručak koji se brzo priprema, a uvijek zadovoljava želje za ukusnim i hranjivim obrokom. 

Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, možete pripremiti ovo jelo koje će obogatiti svaki obrok. Ovaj recept je savršen za one koji žele brzu i jednostavnu opciju za obiteljski ručak, a ujedno će vas oduševiti bogatstvom okusa. 

Recept smo pronašli na youtube kanalu Kuhinja za 10, gdje možete pronaći još zanimljivih recepata.

SASTOJCI: 

Pileći bataci 

Šampinjoni (gljive) 

Vrhnje za kuhanje 

Začini: ulje, sol, biber, peršin 

UPUTSTVO: Začinjavanje piletine: Pileće batake začinite sa uljem, solju i biberom, te ostavite u frižideru do daljnje upotrebe. U međuvremenu, narezujte šampinjone.  

Prženje piletine: Na jakoj vatri propržite piletinu oko 15 minuta, dok ne dobije lijepu, rumenu boju.

Prženje šampinjona: Izvadite piletinu iz tave, a u istom tavi stavite šampinjone i pržite ih 10 minuta dok ne omekšaju. Dodavanje vrhnja: U tavu s gljivama dodajte vrhnje za kuhanje, sve dobro izmiješajte i začinite po želji. Preporučujemo sol, biber i peršin. 

Dinstanje: Vratite piletinu u tavu s umakom, sve zajedno dinstajte još 10-15 minuta, dok piletina ne postane potpuno mekana i sočna.

Ovaj jednostavan recept za piletinu s gljivama odličan je izbor za brz ručak koji će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce.