Pržene lepinje bez kvasca - Savršen recept koji ne upija ni kap ulja!

Ukoliko volite brza i jednostavna jela koja su ukusna i sočna, ovi uštipci su savršen izbor za vas! 

Bez potrebe za dugim čekanjem na dizanje testa, samo nekoliko sastojaka i vaša omiljena užina je spremna za nekoliko minuta. Savršen recept za svaku priliku, od užine do doručka, a uz to su i veoma jednostavni za pripremu. 

Sastojci: 

300 ml jogurta 

1 kašičica soli 

1 kašičica šećera 

1 kašičica soda bikarbone 

Izmešajte sve sastojke. 

400 gr mekog brašna (još malo za posipanje radne površine) 

Ulje za prženje 

Priprema: Izradite testo, prvo varjačom, a zatim rukom. Ako želite, možete koristiti mikser za brže mešenje. Napravite manje, jednake loptice i ostavite ih da stoje oko 5 minuta. 

Svaku lopticu razvucite oklagijom na veličinu tanjira i pržite u vrelom dubokom ulju, oko minut sa svake strane. Uštipci su gotovi kada lepo porumene i postanu hrskavi spolja, a mekani iznutra.

Zaključak: Ovi uštipci su savršen recept kada poželite brzu i ukusnu užinu, a ne želite da provodite puno vremena u kuhinji. Uz jednostavne sastojke i brzu pripremu, uživaćete u hrskavim i sočnim uštipcima koji će oduševiti sve. 

Poslužite ih uz omiljeni dip ili kao samostalno jelo, i uživajte u svakom zalogaju!