Savršen đuveč s rižom – Super ukusan,a posebno zdrav pun vitaminčića

Đuveč je jedno od onih jela koje se pravi brzo, jednostavno, i uvijek donosi bogatstvo okusa na trpezu. 

Ova varijanta šarenog đuveča, puna svježeg povrća, savršeno je lagano jelo koje možete prilagoditi svom ukusu i sezonskim namirnicama. 

Bilo da tražite brzi obrok ili prilog uz meso, ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i sočnošću. U nastavku je recept koji će vam pomoći da pripremite ukusan i hranjiv đuveč u samo nekoliko koraka. 

Recept: 

Sastojci: 

mrkva 

luk 

paprika 

tikvica 

paradajz 

češnjak ili bijeli luk 

paradajz 

sos 

ulje za prženje 

obična i mediteranska vegeta

so i biber 

Priprema: Količinu povrća odredite prema vlastitim željama i broju osoba. Na zagrijanom maslinovom ulju prvo propržite mrkvu, a nakon jedne minute dodajte krupnije sjeckan luk, papriku, tikvice i na kraju paradajz. 

Miješajući, pržite sve zajedno 2-3 minute.  Dodajte 1-2 kašike paradajz sosa, još malo promiješajte i sjedinite, pa dodajte prethodno skuhanu rižu. Začinite po ukusu, dodajte sitno sjeckani češnjak i, ako volite, malo peršuna. 

Cijeli proces prženja ne bi trebao trajati duže od 10-15 minuta. Na kraju, uživajte u šarenom i sočnom đuveču. Prijatno!