Savršene oblatne - Otkrijte bakin tajni recept za neodoljivu slasticu!
Ova tradicionalna poslastica od oblandi i bogatih filova donosi pravi okus domaće kuhinje na vaš stol.
Kombinacija hrskavih oblandi, kremastih filova s okusom kakaa i vanilije, te jednostavna priprema, čine ovaj desert omiljenim izborom za sve prilike. Uz samo nekoliko sastojaka i malo truda, možete stvoriti savršen kolač koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
Sastojci:
1 pakovanje oblandi
10 jaja
Za I fil:
10 bjelanaca
250 g šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
3 kašike kakaa
300 g mljevenog Plazma keksa
Za II fil:
10 žumanaca
200 g šećera u prahu
2 kesice vanilin šećera
250 g margarina
Priprema
Priprema I fila:
Mikserom umutite bjelanca sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Nastavite s mućenjem pa dodajte mljeveni keks i kakao. Sve sastojke dobro sjedinite.
Priprema II fila:
Mikserom umutite žumanca, dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. Posebno umutite margarin, a zatim ga sjedinite sa smjesom od žumanaca.
Na prvu oblandu nanesite prvi fil. Pokrijte drugom oblandom i nanesite drugi fil.
Nastavite naizmjenično slagati oblande i filove. Posljednju, petu oblandu, pritisnite rukama da se filovi dobro spoje.
Stavite tacnu preko i ostavite da se kolač stegne. Kada se ohladi, isijecite na kocke. Ostatak fila stavite u špric i ukrasite isječene kocke.
KOMENTARI