Savršene oblatne - Otkrijte bakin tajni recept za neodoljivu slasticu!

Ova tradicionalna poslastica od oblandi i bogatih filova donosi pravi okus domaće kuhinje na vaš stol. 

Kombinacija hrskavih oblandi, kremastih filova s okusom kakaa i vanilije, te jednostavna priprema, čine ovaj desert omiljenim izborom za sve prilike. Uz samo nekoliko sastojaka i malo truda, možete stvoriti savršen kolač koji će oduševiti vaše ukućane i goste. 

Sastojci: 

1 pakovanje oblandi 

10 jaja 

Za I fil: 

10 bjelanaca

250 g šećera u prahu

2 kesice vanilin šećera

3 kašike kakaa 

300 g mljevenog Plazma keksa 

Za II fil: 

10 žumanaca 

200 g šećera u prahu 

2 kesice vanilin šećera 

250 g margarina 

Priprema 

Priprema I fila: Mikserom umutite bjelanca sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Nastavite s mućenjem pa dodajte mljeveni keks i kakao. Sve sastojke dobro sjedinite. 

Priprema II fila: Mikserom umutite žumanca, dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. Posebno umutite margarin, a zatim ga sjedinite sa smjesom od žumanaca. Na prvu oblandu nanesite prvi fil. Pokrijte drugom oblandom i nanesite drugi fil. 

Nastavite naizmjenično slagati oblande i filove. Posljednju, petu oblandu, pritisnite rukama da se filovi dobro spoje. Stavite tacnu preko i ostavite da se kolač stegne. Kada se ohladi, isijecite na kocke. Ostatak fila stavite u špric i ukrasite isječene kocke.