Savršenstvo u svakom zalogaju - Američke krofne koje morate probati!

Ovaj recept za domaće krofne donosi jednostavan način da uživate u mirisnoj i sočnoj poslastici koja je savršena za svaki trenutak. 

Sastojci su osnovni, a priprema brza, čineći ovaj recept idealnim za svakoga ko želi uživati u svježe pečenim krofnama koje se tope u ustima. Slatke, mirisne, hrskave i mekane – pravi su izbor za uživanje sa porodicom ili prijateljima! 

Recept smo pronašli kod _ajlina_kuhinja, pogledajte još zanimljivih recepata kod nje na profilu! 

Sastojci: 

180 ml toplog mlijeka 

1,5 kašika kvasca/germe 

1 vanilin šećer 

1 velika kašika meda (po želji) 

Prstohvat soli 

1 jaje 

3 kašike ulja 

2 šolje brašna (šolje od 200 ml) 

Priprema: U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer i ostaviti 5 minuta da nadodje. Dodati ostale sastojke i mijesiti glatko tijesto. Pokriti i ostaviti na toplom mjestu da se udvostruči, oko 45 minuta. 

Kada je tijesto nadošlo, prebaciti ga na pobrašnjenu površinu i razviti na debljinu od oko 1 cm. Isjeći krugove pomoću kalupa ili čaše, a sredinu izdubiti manjim kalupom. Pokriti i ostaviti da nadodje još 15 minuta. 

U duboku tavu staviti 200-300 ml ulja, zagrijati na visokoj temperaturi, a zatim smanjiti na srednju. Pržiti krofne 20-ak sekundi s jedne strane, zatim okrenuti i pržiti još 20 sekundi. Izvaditi na papirni ubrus da se upije višak ulja. Poslužiti po želji i uživati! 

Zaključak: Ove domaće krofne su ukusan i brz način da unesete radost u svoj dom. Pripremljene s ljubavlju, bit će pravi hit među vašim najbližima, bilo da ih služite za doručak, užinu ili za posebnu priliku!