Sočne hurmašice sa kokosom - Slastica koja uvijek obraduje ukućane
Hurmasice su tradicionalni desert koji će svojim sočnim i slatkim okusom oduševiti sve ljubitelje slastica.
Ovaj recept za hurmasice sa kokosom i agdom donosi savršenu ravnotežu između nježne teksture i bogatog okusa. Iako izgledaju jednostavno, svaki zalogaj pruža pravo uživanje. Isprobajte ovaj recept i uživajte u domaćem slatkišu koji je savršen za svaku priliku!
Recept smo pronašli kod iz_moje_kuhinje_,pogledajte još zanimljivih recepata kod nje na profilu!
Sastojci:
170g maslaca istopljenog (ja sam koristila 150g maslaca + 20g masla)
100g šećera
2 jaja
3 kašike kokosa
1 kašičica praška za pecivo (3g)
300-350g brašna
Agda:
550ml vode
500g šećera
1 vanil šećer
1 limun vanil šećer
Korica jednog limuna
Priprema:
U posudu stavite sve sastojke za tijesto i dobro ih umijesite dok ne dobijete ujednačenu, mekšu masu. Ako je potrebno, dodajte još brašna, zavisi od veličine jaja.
Tijesto podijelite na 20 loptica, pa ih oblikujte u valjke i pritisnite na grubu stranu rendeta kako biste dobili šare.
Stavljajte ih u nepodmazan pleh i ostavite u frižider dok se rerna ne zagrije na 190°C.
Pecite hurmasice oko 20 minuta, dok blago ne porumene.
Dok se hurmasice peku, pripremite agdu: U vodu stavite šećer, vanil šećer i koricu limuna.
Kada proključa, kuhajte još 6-7 minuta. Prije nego zalijete hurmasice, procijedite agdu.
Gotove hurmasice prelijte vrućom agdom, a ostatak agde ostavite za kasnije. Ohladite ih na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider.
Kada hurmasice upiju agdu, prelijte ih još malo s ostatkom agde.
Prijatno!
Preporučujem da ih poslužite hladne, kako bi bile još sočnije i ukusnije.
KOMENTARI