Sočne hurmašice sa kokosom - Slastica koja uvijek obraduje ukućane

Hurmasice su tradicionalni desert koji će svojim sočnim i slatkim okusom oduševiti sve ljubitelje slastica. 

Ovaj recept za hurmasice sa kokosom i agdom donosi savršenu ravnotežu između nježne teksture i bogatog okusa. Iako izgledaju jednostavno, svaki zalogaj pruža pravo uživanje. Isprobajte ovaj recept i uživajte u domaćem slatkišu koji je savršen za svaku priliku! 

Recept smo pronašli kod iz_moje_kuhinje_,pogledajte još zanimljivih recepata kod nje na profilu!

Sastojci: 

170g maslaca istopljenog (ja sam koristila 150g maslaca + 20g masla) 

100g šećera 

2 jaja 

3 kašike kokosa 

1 kašičica praška za pecivo (3g) 

300-350g brašna 

Agda: 

550ml vode 

500g šećera 

1 vanil šećer 

1 limun vanil šećer 

Korica jednog limuna 

Priprema: U posudu stavite sve sastojke za tijesto i dobro ih umijesite dok ne dobijete ujednačenu, mekšu masu. Ako je potrebno, dodajte još brašna, zavisi od veličine jaja. Tijesto podijelite na 20 loptica, pa ih oblikujte u valjke i pritisnite na grubu stranu rendeta kako biste dobili šare. 

Stavljajte ih u nepodmazan pleh i ostavite u frižider dok se rerna ne zagrije na 190°C. Pecite hurmasice oko 20 minuta, dok blago ne porumene. Dok se hurmasice peku, pripremite agdu: U vodu stavite šećer, vanil šećer i koricu limuna. 

Kada proključa, kuhajte još 6-7 minuta. Prije nego zalijete hurmasice, procijedite agdu. Gotove hurmasice prelijte vrućom agdom, a ostatak agde ostavite za kasnije. Ohladite ih na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Kada hurmasice upiju agdu, prelijte ih još malo s ostatkom agde. 

Prijatno! Preporučujem da ih poslužite hladne, kako bi bile još sočnije i ukusnije.