Torta bez mlijeka i jaja - Svako parče lijepo izgleda a opet je sočno i kremasto.

Torta sa vanilin pudingom, plazmom i čokoladom je idealan recept za sve ljubitelje posnih i kremastih poslastica. 

Savršeno je ukombinovana kombinacija sočnih kora, bogatog fila i glazure koja daje poseban šmek ovoj torti. Priprema nije komplikovana, a rezultat je sočan i ukusan desert koji će se svidjeti svakom gostu.

Uz jednostavne sastojke, poput plazme, pudinga i čokolade, dobićete tortu koja će se sigurno naći na vašem stolu za sve prigode. Ako ste u potrazi za receptom koji će oduševiti vaše najbliže, ova torta je pravi izbor! 

Sastojci i priprema: 

Kora: 

500 ml vode 

150 g šećera 

1 vanilin šećer 

4 kašike kakaa 

320 g brašna 

3 kašike ulja 

Pola kesice praška za pecivo (1 kašičica) 

50 g mlevenih oraha 

50 g kokosa 

Prvo pomešajte sve sastojke za koru. Sipajte u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta, u tepsiji dimenzija 25x25 cm ili okrugloj prečnika 28 cm. Kada se kora ohladi, isecite je na četiri jednaka dela. 

Preliv za kore: 

200 ml vode 

4-5 kašika marmelade/džema (po izboru: kajsija, šipak, jagoda, breskva) 

1 štangla čokolade (posna) 

U šerpi, rastopite marmeladu i čokoladu sa vodom i premazujte time hladne kore. 

Fil: 

1 litra vode 

2 pudinga od vanile 

4 kašike brašna 

150 g šećera 

200 g margarina (posni) 

50 g mlevene posne plazme 

100 g iseckane posne čokolade 

U šerpi pomešajte šećer, puding, brašno i malo vode. Dodajte ostatak vode, kuvajte uz stalno mešanje dok se masa ne zgusne. Ostavite da se ohladi, a zatim dodajte margarin, plazmu i čokoladu, i sve dobro izmiksajte. 

Glazura (po želji): 

150 g čokolade 

3 kašike ulja 

Rastopite čokoladu sa uljem i prelijte tortu. 

Dekoracija: Po želji možete dekorisati tortu orasima i šećerom u prahu. Filovanje torte: Redajte kore, prelivajte ih i filujte. Završite sa poslednjim slojem fila i ostavite tortu u frižideru da se stegne. Na kraju, tortu ukrasite po želji.