Torta bez pečenja: Samo banane i keks, gotova za 5 minuta – Iznenadite svoje najdraže!
Ako tražite jednostavan i brz recept za desert koji ne zahtijeva pečenje, ovaj kolač sa bananom je pravi izbor.
Kombinacija hrskave kore od keksa, sočnih banana i bogatog kremastog sloja s agarom, donosi savršenu poslasticu koja će oduševiti vaše ukućane i goste. Idealan za tople dane, ali i za svaki put kada želite desert bez puno truda.
Potrebni sastojci:
200 g keksa (kolačića)
90 g maslaca
3 zrele banane
400 ml 33% vrhnja
200 ml mlijeka
8 g agar agar praha
150 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
Kalup veličine otprilike 20 x 15 cm
Priprema kolača sa bananom:
Priprema kore: Izmrvite keks i pomiješajte ga s otopljenim maslacem dok se smjesa ne sjedini. Dobivenu smjesu ravnomjerno utisnite u dno kalupa veličine 20 x 15 cm, formirajući čvrstu koricu.
Banane: Narežite banane na kolutiće i rasporedite ih ravnomjerno po kori.
Priprema kreme: U loncu pomiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko, vrhnje, mlijeko i agar agar prah. Kuhajte na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok ne proključa. Kad smjesa proključa, smanjite vatru i kuhajte još 2-3 minute, uz stalno miješanje, dok se agar agar potpuno ne otopi.
Sastavljanje kolača: Prelijte vruću kremu preko banana, pazeći da ih u potpunosti prekrijete. Ostavite kolač da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ga stavite u hladnjak na najmanje sat vremena da se stegne.
Posluživanje:
Kad se kolač stvrdne, režite ga na komade i poslužite hladnog. Za dodatni užitak, možete ga ukrasiti tučenim vrhnjem ili posuti naribanom čokoladom. Odlično ide uz šoljicu kave ili čaja.
Uživajte u ovom kremastom kolaču sa bananom bez pečenja!
KOMENTARI