Torta bez pečenja: Samo banane i keks, gotova za 5 minuta – Iznenadite svoje najdraže!

Ako tražite jednostavan i brz recept za desert koji ne zahtijeva pečenje, ovaj kolač sa bananom je pravi izbor. 

Kombinacija hrskave kore od keksa, sočnih banana i bogatog kremastog sloja s agarom, donosi savršenu poslasticu koja će oduševiti vaše ukućane i goste. Idealan za tople dane, ali i za svaki put kada želite desert bez puno truda. 

Potrebni sastojci: 

200 g keksa (kolačića) 

90 g maslaca 

3 zrele banane 

400 ml 33% vrhnja 

200 ml mlijeka 

8 g agar agar praha 

150 g zaslađenog kondenziranog mlijeka 

Kalup veličine otprilike 20 x 15 cm 

Priprema kolača sa bananom: 

Priprema kore: Izmrvite keks i pomiješajte ga s otopljenim maslacem dok se smjesa ne sjedini. Dobivenu smjesu ravnomjerno utisnite u dno kalupa veličine 20 x 15 cm, formirajući čvrstu koricu. Banane: Narežite banane na kolutiće i rasporedite ih ravnomjerno po kori. 

Priprema kreme: U loncu pomiješajte zaslađeno kondenzirano mlijeko, vrhnje, mlijeko i agar agar prah. Kuhajte na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok ne proključa. Kad smjesa proključa, smanjite vatru i kuhajte još 2-3 minute, uz stalno miješanje, dok se agar agar potpuno ne otopi. 

Sastavljanje kolača: Prelijte vruću kremu preko banana, pazeći da ih u potpunosti prekrijete. Ostavite kolač da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ga stavite u hladnjak na najmanje sat vremena da se stegne. 

Posluživanje: Kad se kolač stvrdne, režite ga na komade i poslužite hladnog. Za dodatni užitak, možete ga ukrasiti tučenim vrhnjem ili posuti naribanom čokoladom. Odlično ide uz šoljicu kave ili čaja. Uživajte u ovom kremastom kolaču sa bananom bez pečenja!