Neće vam biti dovoljno samo jedno parče! - Nesquik torta je hit!

Ova Nesquik torta savršen je izbor za sve ljubitelje čokolade i bogatih, kremastih deserata. 

Sastavljena od tri različite kore i bogate kremaste sredine, ova torta će vas osvojiti na prvi zalogaj. Ujedinjuje okuse čokolade, vanilije i Nesquik praha, a dekoracija od šlaga čini je idealnim desertom za svaku prigodu. Bilo da pripremate slavljenički stol ili uživate u obiteljskom okruženju, ova torta će zasigurno biti hit! Slijedite jednostavan recept i uživajte u svakom zalogaju! 

SASTOJCI: 

SMEĐA KORA: 

5 bjelanjaka 

60 g šećera 

1 puding od čokolade 

ŽUTA KORA: 

5 bjelanjaka

60 g šećera 

1 puding od vanilije 

BIJELA KORA: 

5 bjelanjaka 

60 g šećera 40 g gustina 

KREMA: 

15 žumanjaka 

130 g šećera 

250 g brašna 

1 l mlijeka 

370 g margarina ili maslaca 

300 g Nesquika 

300 ml vrhnja za šlag 

DEKORACIJA: 

500 ml vrhnja za šlag 

Ukrasiti po želji 

PRIPREMA KREME: Prvo pripremite kremu da se ohladi. Žumanjke pjenasto izradite sa šećerom. Dodajte malo mlijeka i brašno, pomiješajte. Ostatak mlijeka stavite kuhati, a kad zakipi, sklonite sa strane i dodajte prethodno pripremljene sastojke. Nastavite kuhati dok se ne zgusne, a zatim sklonite sa strane. 

Dodajte Nesquik i dobro sjedinite. Kremu prebacite u drugu posudu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi. Kad se krema ohladi, izradite je mikserom, dodajte margarin ili maslac sobne temperature i sve sjedinite. Ulijte vrhnje za šlag i miksajte dok ne postane čvrsto. 

PRIPREMA SMEĐE KORE: Bjelanjke izradite da zapjene. Postepeno dodajte šećer i miksajte do čvrstog snijega. Dodajte puding od čokolade i lagano sjedinite. Smjesu rasporedite na papir za pečenje u obruču veličine 28 cm. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C oko 20 minuta. Nožem odvojite bočne stranice od obruča. 

PRIPREMA ŽUTE KORE: Postupak je isti kao za smeđu koru, samo koristite puding od vanilije umjesto čokoladnog. 

PRIPREMA BIJELE KORE: Bjelanjke izradite s šećerom i dodajte gustin. Smjesu rasporedite na papir za pečenje u obruču. Pecite na 180°C oko 20 minuta, a zatim odvojite od obruča. 

SLAGANJE TORTA: Na prvu tamnu koru stavite trećinu kreme, zatim pola šlaga. Na žutu koru rasporedite polovicu preostale kreme i ostatak šlaga. Na bijelu koru stavite preostalu kremu. Stavite tortu u hladnjak da se stegne, najbolje preko noći. 

PRIPREMA DEKORACIJE: Uzmite vrhnje za šlag i miksajte dok ne postane čvrsto. Cijelu tortu premažite šlagom. Po želji dekorirajte po ukusu.