Bataci s povrćem – Savršen spoj sočnog mesa i bogatog povrća

Za ljubitelje jednostavne, ali ukusne hrane, bataci s povrćem su pravi izbor. Ovaj recept nudi savršen spoj sočnog mesa, bogatog povrća i začina koji donosi harmoniju okusa, a sve to uz minimalan trud i vrlo jednostavnu pripremu. Ako ste u potrazi za obrokom koji možete jednostavno pripremiti uz pomoć sastojaka koje već imate kod kuće, ovaj recept je pravi za vas. Kroz nekoliko jednostavnih koraka, možete uživati u obroku koji će zadovoljiti sve vaše kulinarske želje.

U ovom članku detaljno ćemo proći kroz sve korake pripreme ovog fantastičnog jela, objašnjavajući kako kombinacija sočnih bataka i raznovrsnog povrća može postati vaš novi omiljeni obrok. Ovaj recept je prilagodljiv i fleksibilan, pa možete koristiti povrće koje imate pri ruci, čineći ga savršenim za svaku priliku.

U današnjem užurbanom načinu života, ponekad nam je teško odvojiti dovoljno vremena za pripremu obroka. Ipak, povremeno svi želimo uživati u domaćim jelima koja nisu previše komplicirana, a pružaju bogatstvo okusa. Bataci s povrćem su upravo takav recept. Sastojci su jednostavni, a priprema se svodi na to da sve stavite u pećnicu i prepustite tome da obavi većinu posla.

Za ovaj recept, glavna karakteristika je da možete koristiti bilo koje povrće koje imate kod kuće. Grašak, krompir i mrkva su uvijek odličan izbor, ali nemojte se ograničavati – tikvice, paprika ili čak patlidžan mogu biti fantastičan dodatak. Ovaj recept nudi fleksibilnost i prilagodljivost, što znači da možete eksperimentirati i prilagoditi jelo svom ukusu.

Sastojci i priprema: Jednostavni koraci za savršen obrok

Sastojci za pečene batake s povrćem:

Za pripremu ovog jela potrebno je nekoliko osnovnih sastojaka. Prvo, odabrali smo povrće koje daje izvrstan okus i bogatstvo u jelu, dok bataci donose sočnost i mesnatost. Evo što ćete trebati:

• Bataci (oko 4 komada, ovisno o broju osoba)

• Povrće po izboru – ja sam koristila:

  • Krompir (oko 4 srednja krompira, narezana na kockice)

  • Mrkvu (oko 2-3 komada, narezana na kolutove)

  • Grašak (oko 200g, možete koristiti i zamrznuti)

• Začini:

  • Vegetu (po ukusu)

  • Slatku papriku (1-2 žličice)

  • Biber (po ukusu)

  • Paradajz sos (oko 100 ml, za dodatnu sočnost)

  • Voda (oko 200 ml, po potrebi)

• Maslinovo ulje ili drugo ulje po izboru (za premazivanje povrća i bataka)

Priprema:

1. Priprema povrća: Počnite s pripremom povrća. Narezani krompir i mrkvu stavite u posudu za pečenje. Dodajte grašak i dobro sve promiješajte. Povrće začinite sa vegetom, slatkom paprikom i biberom prema vlastitim preferencijama.

2. Priprema bataka: Batake začinite sa malo vegetom, a možete dodati i dodatne začine po želji, poput biber ili slatke paprike. Stavite batake na povrće u posudi za pečenje. Po potrebi, sve prelijte sa malo maslinovog ulja kako bi povrće dobilo dodatnu sočnost.

3. Paradajz sos i voda: Prelijte povrće i batake s malo paradajz sosa i vode. Sos će povrću dati bogatstvo okusa, a voda će pomoći da se povrće peče i omekša.

4. Pečenje: Prekrijte posudu aluminijskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180°C. Pečite oko 45-50 minuta. Nakon 25 minuta, izvadite posudu iz pećnice, pažljivo okrenite batake kako bi postali hrskavi i rumeni s obje strane, te ih vratite u pećnicu na ostatak vremena.

5. Provjera sočnosti i mekanoće: Povremeno provjeravajte je li povrće mekano i je li meso potpuno pečeno. Ako je potrebno, dodajte malo vode tijekom pečenja, ali pazite da jelo ne bude previše tekuće.

Posluživanje: Kada je jelo gotovo, izvadite ga iz pećnice i poslužite toplo. Bataci s povrćem će biti sočni, bogati okusima, a povrće savršeno pečeno. Uživajte u obroku koji će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca!

Bataci s povrćem nisu samo ukusan, već i zdrav obrok koji možete pripremiti u vrlo kratkom vremenu. S obzirom na to da koristite sastojke koje već imate kod kuće, ovo jelo je i ekonomično i prilagodljivo vašim željama. Ključ uspjeha ovog recepta leži u jednostavnosti pripreme i bogatstvu okusa, a istovremeno je izuzetno hranjivo i zasitno.

Zaista, sa samo nekoliko osnovnih sastojaka možete stvoriti pravo kulinarsko remek-djelo. Sa batacima koji donose sočnost i povrćem koje se savršeno peče uz meso, svaki zalogaj će biti prava uživancija. Uz minimalan napor i malo strpljenja, možete uživati u zdravom obroku koji je idealan za ručak ili večeru.

Ako ste u žurbi ili nemate puno vremena za pripremu složenijih jela, ovaj recept je odličan način da uživate u domaćem jelu koje je istovremeno ukusno, sočno i puno okusa. Isprobajte ga i uvjerite se sami – bataci s povrćem bit će savršen obrok za cijelu obitelj.