Torte su oduvek bile nezaobilazan deo svake proslave, a među njima se izdvaja NESQUIK torta koja svojim bogatim ukusom i kremastom teksturom oduševljava sve sladokusce. Ova torta je savršen spoj jednostavnih sastojaka koji stvaraju spektakularan desert, idealan za sve vrste slavlja ili kao savršen zalogaj za uživanje u slobodnim trenucima. Priprema je lako izvediva, a rezultat je prava poslastica koja će biti hit među vašim gostima. U ovom članku, detaljno ćemo vas uputiti na način pripreme NESQUIK torte, uključujući svaki korak i važne savete za savršenstvo.
Sastojci potrebni za NESQUIK tortu
Za pripremu ove torte, potrebno je da obezbedite sledeće sastojke:
-
2 jaja
-
1 l mleka
-
3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
-
400 g NESQUIK-a
-
200 g šećera
-
50 g šećera u prahu
-
375 g maslaca
-
1 kesica šlaga
-
100 ml mleka za šlag
-
250 ml slatke pavlake
-
100 ml čokoladnog mleka
-
Kupovne tamne Vincini kore za tortu
Ovi sastojci čine osnovu za izuzetno bogat fil, kremasti sloj šlaga i savršeno sočne kore koje čine NESQUIK tortu pravim delikatesom. Svaki od ovih sastojaka ima svoju funkciju u torti, bilo da doprinosi ukusu, teksturi ili boji.
Priprema filova i slojeva
1. Priprema prvog fila
Za prvi fil, potrebno je prvo pripremiti osnovu. U veliku posudu sipajte 800 ml mleka i dodajte 200 g šećera. Stavite ovu smesu da se kuva na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok ne počne da vri. U međuvremenu, u drugoj posudi umutite 2 jaja mikserom, a potom dodajte puding u prahu i 100 ml hladnog mleka. Ovu smesu dobro umutite kako bi se eliminisale sve grumuljice.
Kada mleko u prvoj posudi počne da vri, dodajte prethodno pripremljeni puding i mleko u vruće mleko i kuvajte fil dok se ne zgusne. Kada fil postane gust, dodajte 200 g NESQUIK-a i dobro promešajte dok se sav prah ne rastopi. Ovaj fil je osnova bogatog ukusa torte i daje joj prepoznatljiv čokoladni ton.
Nakon što se fil skuva, prebacite ga u drugi sud i ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi. Da biste sprečili stvaranje kore na filu, pokrijte ga sa rastavljivom folijom ili čisto kesom.
2. Priprema maslaca i šlaga
Dok se fil hladi, pripremite drugi deo torte. U drugoj posudi stavite 375 g maslaca i dodajte 50 g šećera u prahu. Mikserom umutite ovaj sastav dok ne postane kremast i lagan. Kada se fil ohladi, postepeno dodajte ohlađeni fil maslacu i sve dobro umutite.
Na kraju, dodajte još 200 g NESQUIK-a i sve dobro sjedinite. Smesa treba da bude glatka i ujednačena. Ovaj fil je vrlo bogat, kremast i pun čokoladnog ukusa, koji je osnovni sastojak torte.
3. Priprema šlaga
Za završni sloj, u drugoj posudi umutite šlag iz kesice, 100 ml mleka i 250 ml slatke pavlake mikserom. Ovaj šlag će dodatno obogatiti tortu, dajući joj laganu i vazdušastu teksturu koja se savršeno slaže sa bogatim čokoladnim filom.
Sastavljanje NESQUIK torte
Sada kada ste pripremili sve sastojke, možete pristupiti sastavljanju torte. Prvo postavite obruč za tortu na tacnu, a ako imate, možete staviti acetatnu foliju kako bi torta imala savršen oblik. Započnite sa prvim patispanjom, koji ćete poprskati sa 100 ml čokoladnog mleka. Ovo mleko omogućava da patišpanj postane sočan i lakše se kombinuje sa filom.
Na prvi patišpanj stavite prvi deo fila i premažite ga ravnomerno. Zatim premažite sa polovinom umućenog šlaga i stavite drugi patišpanj. Poprskajte ga ponovo sa čokoladnim mlekom i premažite drugim delom fila, a zatim ponovo stavite šlag. Na kraju, stavite treći patišpanj, poprskajte ga čokoladnim mlekom i premazujte preostalim delom fila, ali ovog puta sa svih strana. Ovaj finalni sloj fila daje torti glatku, bogatu teksturu i čini je vizualno atraktivnom.
Pečenje i hlađenje
Nakon što ste završili sa sastavljanjem torte, ostavite je da se ohladi najmanje 2-3 sata pre nego što je poslužite. Torta je najbolje da se ohladi u frižideru, jer će se svi slojevi još bolje povezati, a ukusi se ujediniti.
NESQUIK torta je zaista prelep desert, savršen za sve prilike. Njen bogat, kremasti fil u kombinaciji sa sočnim patišpanjima čini je neodoljivom. Priprema je jednostavna, a rezultat je zaista spektakularan. NESQUIK i čokoladno mleko dodaju bogatstvo ukusa, dok šlag pruža laganu i vazdušastu teksturu koja je u savršenom kontrastu sa gustim filom.
Ovaj recept je idealan za sve one koji žele da naprave brz i ukusan desert koji će sigurno oduševiti njihove goste. Nema greške sa NESQUIK tortom, a svaki zalogaj je prava poslastica.
