Većina ljudi ljuske od jaja posmatra kao običan otpad i bez razmišljanja ih baca. Međutim, ono što mnogi ne znaju jeste da upravo te tanke i krhke opne kriju pravo bogatstvo hranljivih materija, posebno kalcijuma, koje mogu biti od neprocenjive koristi u bašti ili vrtu. Kada biljke prolaze kroz fazu cvetanja i razvoja plodova, njima je kalcijum potreban jednako kao i voda i sunčeva svetlost. Bez njega dolazi do brojnih problema, među kojima se najčešće spominje trulež plodova paradajza i paprika.
Problemi sa biljkama tokom visokih temperatura
Jedan od glavnih razloga za pojavu truleži plodova jeste prevelika toplota. Kada temperature prelaze 30°C, biljke se suočavaju sa ozbiljnim problemom – njihov sistem usvajanja hranljivih materija usporava. To znači da čak i ako je zemljište bogato hranljivim supstancama, biljke ne uspevaju da ih dovoljno iskoriste.
Upravo tada dolazi do pojave poznate kao „trulež ploda“ koja najviše pogađa paradajz i papriku. Simptomi su lako prepoznatljivi – na dnu ploda pojavljuju se tamne, ulegnute fleke koje se vremenom šire i uništavaju ceo plod.
Glavni krivac je nedostatak kalcijuma. Iako se često misli da se radi o bolesti ili napadu insekata, zapravo je u pitanju nutritivni problem. Biljka jednostavno ne dobija ono što joj je potrebno u pravom trenutku.
Kako obogatiti zemljište kalcijumom?
Postoje različiti načini da se zemljištu vrati kalcijum, a najprirodniji i najjednostavniji od njih jeste kompostiranje. Kompost je pravi eliksir za tlo – on nastaje razgradnjom biorazgradivih ostataka iz kuhinje i bašte. Kada se pravilno pripremi, kompost postaje pun hranljivih materija koje biljkama pomažu da rastu snažno i zdravo.
Šta sve možemo ubaciti u kompost?
- Ostatke voća i povrća
- travu i lišće
- grančice i druge biljne ostatke
- ljuske od jaja
Važno je napomenuti da kompost ne sme da se previše isuši, jer tada proces razlaganja usporava. Zato je dobro napraviti jednostavnu kantu ili sanduk od drvenih dasaka, koji će zadržavati vlagu i olakšati održavanje.
Uloga glista i mikroorganizama
Za pravilno formiranje komposta potrebna je vlaga. Ona pomaže da se razviju mikroorganizmi i gliste – mali, ali izuzetno važni radnici u svakom vrtu.
- Glistе – razgrađuju organski materijal i pretvaraju ga u humus bogat hranljivim supstancama.
- Mikroorganizmi – ubrzavaju proces razlaganja i oslobađaju elemente koji su biljkama odmah dostupni.
Bašta u kojoj ima puno glista je zdrava bašta. Njihovo prisustvo je najbolji pokazatelj da je tlo plodno i bogato hranljivim materijama.
Ljuske od jaja – prirodni izvor kalcijuma
Sada dolazimo do najvažnijeg dela – ljuske od jaja. One su gotovo u potpunosti sastavljene od kalcijuma, što ih čini savršenim dodatkom kompostu i zemljištu.Umesto da završe u kanti za smeće, ljuske se mogu:
- Dodati u kompost – prethodno usitnjene da bi se brže razgradile.
- Direktno umešati u zemlju – posebno pri sadnji paradajza, paprike ili tikvica.
- Koristiti kao prah – samlevene u blenderu mogu se posuti oko biljaka.
Važno je znati da kalcijum iz ljuski ne postaje odmah dostupan biljkama, već se polako razlaže tokom vremena. Zato je dobro redovno dodavati ljuske u kompost, kako bi zemljište iz godine u godinu postajalo bogatije ovim dragocenim mineralom.
Kako održavati kompost sa ljuskama od jaja
Da bi kompost bio uspešan, potrebno je:
- redovno ga mešati
- povremeno dodavati vodu
- kombinovati različite vrste biorazgradivog otpada
- prekriti ga slojem slame da se ne isuši
Na taj način se obezbeđuje ravnomeran proces razlaganja, a ljuske se postepeno pretvaraju u hranljivo đubrivo koje će unaprediti svaki sledeći zasad.
