U poslednje vreme, sve više ljudi se okreće prirodnim, kućnim receptima za zdravlje i dobrobit. Jedan od takvih napitaka koji se koristi još od davnina je sok od smrekinih bobica s medom. Ovaj jednostavan, ali izuzetno zdrav napitak ne samo da je ukusan, već sadrži i mnoge korisne osobine za zdravlje. Recept koji ćemo danas predstaviti je vrlo jednostavan, a sve što vam je potrebno su smrekine bobice, med i voda.
Sastojci: Priprema za Prirodni Sok
Ovaj napitak koristi samo nekoliko osnovnih sastojaka, ali svaki od njih igra važnu ulogu u kreiranju krajnjeg rezultata. Sastojci koje ćete koristiti su:
-
1 l vode – voda je osnova napitka, koja omogućava da svi sastojci dođu u kontakt i počnu da se mešaju.
-
200 gr smrekinih bobica – smrekine bobice su ključni sastojak ovog recepta, jer sadrže razne aktivne supstance koje su korisne za zdravlje.
-
Med – med ne samo da poboljšava ukus, već deluje i kao prirodni konzervans, kao i sredstvo za poboljšanje imunološkog sistema.
Priprema: Kako Napraviti Sok od Smrekinih Bobica
Priprema ovog napitka je vrlo jednostavna, ali zahteva malo strpljenja. U osnovi, proces se svodi na mešanje sastojaka i ostavljanje da se sve upije tokom određenog vremenskog perioda. Evo kako da to učinite:
1. Priprema Osnove
Prvo, u serpu ulijte 1 l vode. Kada ste u vodu dodali odgovarajuću količinu, stavite malo meda. Količinu meda prilagodite prema svom ukusu. Ako volite slađi napitak, možete dodati više, dok ako želite da napitak bude blaži, dodajte manje meda. Med je ne samo zaslađivač, već i izvor mnogih zdravih supstanci koje pozitivno utiču na organizam.
Nakon što ste dodali med, stavite serpu na laganu vatru i mešajte dok se med potpuno ne rastopi u vodi. Ovo je važno kako bi se stvorila homogena osnova za budući napitak. Važno je da se voda ne pregreje, jer previše visoka temperatura može uništiti mnoge korisne komponente meda.
2. Dodavanje Smrekinih Bobica
Kada ste pripremili osnovu sa vodom i medom, prebacite ovu mešavinu u teglu ili bocu s širokim grlom. Zatim, dodajte 200 gr smrekinih bobica u bocu. Smrekine bobice sadrže eterična ulja i razne fitonutrijente koji imaju antimikrobna i antiinflamatorna svojstva, što čini ovaj napitak veoma korisnim za zdravlje.
Pokrijte teglu tanjirom ili poklopcem i stavite je na sunčano mesto. Ostavite da odstoji dve sedmice. Tokom ovog vremena, bobice će osloboditi svoje prirodne arome i korisne sastojke, a voda će upiti njihov miris i lekovite osobine. Ovaj proces može biti pomalo spor, ali upravo kroz ovu maceraciju dobijate bogat napitak.
3. Procena i Konzumacija
Nakon dve sedmice, procedite tekućinu i prebacite je u čistu bocu. Sada imate gotov sok od smrekinih bobica koji je spreman za konzumaciju. Preporučuje se da ovaj napitak pijete prema potrebi, u zavisnosti od toga koliko često želite da koristite njegove lekovite prednosti. Sok od smrekinih bobica s medom može biti odličan prirodni lek za prehladu, a takođe može pomoći kod problema sa disajnim putevima.
4. Mogućnost Ponovnog Korišćenja Bobica
Jedan od fantastičnih aspekata ovog recepta je mogućnost ponovnog korišćenja smrekinih bobica. Nakon što ste prociedili prvi deo soka, možete ponoviti proces dodavanja vode i meda, i ponovo staviti na sunčano mesto. Ovaj postupak možete ponavljati nekoliko puta dok bobice ne izgube svoju jačinu i miris. Svaka nova količina vode i meda donosi svež okus, a bobice postepeno gube na intenzitetu.
Međutim, važno je napomenuti da je ovaj sok prirodni napitak bez konzervansa, pa je preporučljivo čuvanje u frižideru kako bi se produžila njegova svežina. Iako ne sadrži konzervanse, njegova čuvanje u hladnjaku pomoći će da sok zadrži sve svoje korisne osobine na duži period.
5. Upotreba Sušenih Smrekinih Bobica
Ako nemate sveže smrekine bobice, možete koristiti sušene bobice. U tom slučaju, postupak se neće mnogo promeniti, ali će vreme potrebno za izrada napitka biti duže. Sušene bobice, zbog svoje koncentracije, zahtevaju duže vreme da otpuše sve svoje sastojke u vodu, pa bi ukupno vreme čekanja moglo biti i duplo duže.
Sok od smrekinih bobica s medom je jednostavan, a opet izuzetno koristan napitak koji možete pripremiti u svom domu. Korišćenjem samo prirodnih sastojaka – smrekinih bobica, meda i vode, stvorićete napitak koji možete piti kad god vam je potrebna doza prirodne energije i zdravlja.
Ne samo da je ovaj napitak ukusan, već se i lako pravi, a možete ga pripremiti čak i u većim količinama, tako da će vam biti dostupan tokom cele godine.
