U savremenom svetu, gde je tempo života brz, a svakodnevni stres neminovan, održavanje telesne mase postaje izazov. Upravo iz tog razloga, mnogi tragaju za dijetama koje će na efikasan i zdrav način pomoći u smanjenju viška kilograma. Među mnogobrojnim pristupima mršavljenju, jedna metoda se ističe svojom jednostavnošću, lakoćom primene i brzo vidljivim rezultatima – dijeta bazirana na jajima.
Ova dijeta je specifična po visokom unosu proteina, što je presudno za sagorevanje masti, očuvanje mišićne mase i postizanje osećaja sitosti. Glavna zvezda ovog plana ishrane – jaje – nije slučajno odabrano. Ono sadrži esencijalne hranljive materije, lako se priprema i ima visoku biološku vrednost.
Snaga proteina i precizan petodnevni plan ishrane
Zašto su jaja važna u ovoj dijeti?
Kada govorimo o hrani koja je izuzetno bogata proteinima, jaja se izdvajaju kao gotovo savršena opcija. Jedno prosečno jaje sadrži oko 6,28 grama visokokvalitetnog proteina, a uz to je bogato i esencijalnim aminokiselinama. Među njima se nalaze:
- Histidin
- Izoleucin
- Leucin
- Lizin
- Metionin
- Fenilalanin
- Treonin
- Triptofan
- Valin
Ove aminokiseline su ključne za pravilno funkcionisanje organizma, uključujući izgradnju mišića, oporavak tkiva i regulaciju metabolizma. Osim proteina, jaje je i prirodni izvor važnih vitamina, među kojima su: A, B2, B5, B12, D i E.
Kombinacija hranljivih materija u jajima čini ih savršenim saveznikom u borbi protiv viška kilograma, jer brzo stvaraju osećaj sitosti i smanjuju potrebu za grickalicama i prejedanjem.
Struktura dijete – šta jedeš tokom pet dana?
U nastavku je prikazan kompletan petodnevni jelovnik, koji je osmišljen tako da sadrži balans između proteina, vlakana i složenih ugljenih hidrata. Svaki dan se sastoji od tri glavna obroka i dve užine, čime se izbegava gladovanje, a organizam se postepeno privikava na novi režim ishrane.
Prvi dan – Uvod u proteinsku ravnotežu
- Doručak: Bela kafa, kriška integralnog hleba, jedno kuvano jaje
- Užina: Voće po izboru (npr. jabuka ili narandža)
- Ručak: 150 g kuvanog belog mesa (npr. piletina), supa od povrća, zelena salata sa iseckanim kuvanim jajetom
- Popodnevna užina: Još jedno voće po izboru
- Večera: Mala porcija tunjevine, komad integralnog hleba, svež paradajz
Drugi dan – Riblji dan sa proteinskim osveženjem
- Doručak: Bela kafa, komad pšeničnog hleba
- Užina: Voćni jogurt
- Ručak: 150 g bele ribe, pileća supa, 100 g salate od paradajza sa maslinovim uljem
- Užina: Dva kuvana jaja
- Večera: Supa od povrća, kriška hleba od celog zrna
Treći dan – Umereni uvođenje složenijih obroka
- Doručak: Bela kafa, kriška hleba, mala pašteta
- Užina: Dva kuvana jaja
- Ručak: 200 g špageta sa ćuftama, goveđa supa, zelena salata
- Užina: Voćni jogurt
- Večera: Omlet od dva jaja, kriška integralnog hleba
Četvrti dan – Ukusna i raznovrsna kombinacija
- Doručak: Šolja čaja, kriška hleba, kašika putera, kašika organskog meda
- Užina: Voćka po izboru
- Ručak: 200 g govedine, supa od spanaća, zelena salata
- Užina: Još jedno voće po izboru
- Večera: Komad pšeničnog hleba, zeleni biber, 50 g kuvanog pirinča, 100 g piletine
Peti dan – Proteini sa dozom ukusa
- Doručak: Čaša limunade, kriška hleba, viršla, kašika senfa
- Užina: Kuvano jaje
- Ručak: 150 g piletine, 100 g kuvanog graška, kriška integralnog hleba
- Užina: Voćni jogurt
- Večera: Kriška hleba, dva komadića salame, salata po izboru
Način sprovođenja dijete
Dijeta se sprovodi prema sledećem ciklusu:
- Prvih 5 dana striktno se prati plan ishrane.
- Sledeća 2 dana predstavljaju pauzu, kada se jede umereno, ali ne rigorozno.
- Nakon pauze, petodnevni plan se ponavlja još dva puta.
- Ukupno trajanje dijete: 15 dana ishrane + 4 dana odmora, što čini 19 dana.
Očekivani gubitak kilograma je između 7 i 15 kilograma, u zavisnosti od početne telesne mase, nivoa aktivnosti i metabolizma.
Ko ne bi trebalo da sprovodi ovu dijetu?
Važno je naglasiti da iako ova dijeta daje brze rezultate, nije pogodna za svakoga. Posebno se ne preporučuje:
- Osobama sa hroničnim bolestima (npr. dijabetes, bolesti srca, bubrežni problemi)
- Trudnicama i dojiljama
- Osobama koje su na specijalnim terapijama
- Onima koji imaju problema sa varenjem jaja ili alergijama na proteine
Konsultacija sa lekarom pre započinjanja bilo kakvog režima mršavljenja je obavezna, naročito ako postoje prethodne dijagnoze.
